Au Cheval
Au Cheval (Chicago, 800 W Randolph St)
แบบ single มีเนื้อสองแผ่น เพิ่มเบคอนกับไข่ได้
⚠ ไม่รับจอง ใช้ลิสต์รอคิวอย่างเดียว
- เวลาเปิด-ปิด
- ทุกวัน 10:00–23:15 อาทิตย์ถึง 22:15 (พฤศจิกายน 2025 เช็กหน้างาน)
- งบประมาณ
- $25–40 ต่อคน (เช็กหน้างาน)
- ที่อยู่
- 800 W Randolph St เวสต์ลูป
ร้านไดเนอร์-บาร์มืดๆ ที่ควันลอยขึ้นจากกระทะแบน ชีสเบอร์เกอร์ 'single' มีเนื้อสองแผ่น ส่วน 'double' มีสามแผ่น ซึ่งทำเอาทุกคนงงในครั้งแรก สูตรที่ต้องทำคือเบคอนพริกไทยแผ่นหนากับไข่ดาว และวินาทีที่ไข่แดงไหลลงบนชีสคือหัวใจของทั้งหมด ร้านไม่รับจอง นักท่องเที่ยวหลายคนเลยมารอตอนร้านเปิด
การเดินทางไป
- เดินจากสถานี Morgan (สายสีเขียว/ชมพู) ราว 5 นาที
ก่อนเดินทาง
- ไปถึงตอนร้านเปิด 10:00 พอดี ถ้าไปก่อนเวลานิดหน่อยอาจได้เข้าก่อนร้านเปิด
- บอกพนักงานต้อนรับว่านั่งที่บาร์ก็ได้ เวลารอจะสั้นลง
- ไปคู่กับ Girl & the Goat ฝั่งตรงข้ามถนน แล้วเดินเล่น Fulton Market
- ช่วงที่ดีที่สุด: ตอนร้านเปิด 10:00 พอดี หรือวันธรรมดา 15:00–17:00
ชอบ
- แผ่นเนื้อบางขอบกรอบที่ละลายเข้ากับชีส
- จิ้มไข่แดงให้แตก ก็ไม่ต้องใช้ซอสเลย
- บรรยากาศบาร์มืดที่เหมาะกับเบียร์ มีเบียร์คราฟต์จากชิคาโกให้เลือก
ไม่ค่อยดี
- ไม่รับจอง แปลว่าต้องรอนานช่วงพีค
- ร้านเล็กและแน่น กลุ่มใหญ่รอนานที่สุด
ใกล้ Au Cheval
- Girl & the Goat — ห้องอาหารเมนูเด่นเนื้อแพะของ Stephanie Izard ที่ทำให้เวสต์ลูปมีชื่อเสียง
- Sawada Coffee — คาเฟ่แห่งแรกในสหรัฐฯ ของแชมป์ลาเต้อาร์ต
- โนบุ โฮเทล ชิคาโก (Nobu Hotel Chicago) — โรงแรมบูติกสไตล์ญี่ปุ่นเหนือร้านโนบุ
- Willis Tower Skydeck (The Ledge) — ยืนในกล่องกระจกบนชั้น 103 โดยมีอากาศ 412 เมตรอยู่ใต้เท้า
- Goddess and the Baker (LaSalle) — คาเฟ่ริมแม่น้ำ มีของหวานและแซนด์วิช