เจิงหนิวโหรว (ชิงหยาง)
曾牛肉(金凤路)
ร้านเนื้อวัวของครอบครัวที่อยู่ได้ด้วยเนื้อชนิดเดียว
- ที่อยู่
- Annex 16, 17 Jinfeng Rd, Qingyang
ร้านครอบครัวในซอยข้างพิพิธภัณฑ์แหล่งโบราณคดีจินชา เปิดมาตั้งแต่ปี 2006 และทำอาหารแทบทุกอย่างจากเนื้อวัว เมนูเด่นคือเนื้อวัวนึ่งแป้งข้าวในตะกร้าไม้ไผ่ใบเล็ก คลุกแป้งข้าวที่ทำเองกับน้ำมันพริก อีกเมนูที่มักถูกพูดถึงคือหางวัวชิ้นใหญ่เคี่ยวในน้ำซุปมะเขือเทศ ร้านอยู่ในรายชื่อ Michelin Bib Gourmand คนในละแวกนั่งเต็มร้าน จึงควรเลี่ยงช่วงเที่ยง
ก่อนเดินทาง
- แวะกินมื้อเที่ยงคู่กับพิพิธภัณฑ์แหล่งโบราณคดีจินชาได้
- พิมพ์ชื่อภาษาจีนในแอปแผนที่
- เช็กราคาและเวลาเปิดบน Dianping
- ช่วงที่ดีที่สุด: ก่อนหรือหลังช่วงอาหารกลางวันคนแน่น
ชอบ
- เนื้อวัวนึ่งแป้งข้าวนุ่ม หอมน้ำมันพริก
- ซุปหางวัวมะเขือเทศเข้มข้น
- เนื้อวัวมีทั้งนึ่ง ตุ๋น เคี่ยว และผัด
ไม่ค่อยดี
- เมนูเน้นเนื้อวัว คนไม่กินเนื้อสัตว์จึงเหลือตัวเลือกน้อย
- อยู่ห่างจากที่เที่ยว ควรวางแผนนั่งแท็กซี่หรือต่อรถ
ใกล้ เจิงหนิวโหรว (ชิงหยาง)
- Du Fu Thatched Cottage (กระท่อมมุงจากตู้ฝู่) — สวนไผ่รอบกระท่อมที่กวีตู้ฝู่เคยอาศัยอยู่
- Sichuan Museum (พิพิธภัณฑ์เสฉวน) — สัมฤทธิ์ปาสู่และรูปปั้นดินเผาจากสุสานฮั่น เข้าฟรี
- Huanhuaxi Park (สวนฮวนฮวาซี) — สวนริมน้ำที่ไม่เสียค่าเข้า คนท้องถิ่นมาเดินเล่นในเช้าวันหยุดสุดสัปดาห์
- Qingyang Palace (วัดชิงหยาง) — วัดเต๋าที่ใหญ่ที่สุดของเฉิงตู มีธูปและร้านน้ำชาของคนเฒ่าคนแก่
- โรงน้ำชาเก่าซุ่นซิง — จิบชาพร้อมงิ้วเสฉวนและโชว์เปลี่ยนหน้ากาก