Seongiljip Grilled Hagfish
부산꼼장어 성일집
ร้านที่เป็นจุดเริ่มต้นของซอยปลาแฮกฟิชศาลากลางเมืองเก่า
- เวลาเปิด-ปิด
- 11:00–23:00
- งบประมาณ
- ₩18,000–19,000 ต่อคน
- ที่อยู่
- 103 Daegyo-ro, Jung-gu, Busan
ร้านนี้เคลมว่าเป็นร้านที่ก่อตั้งซอยปลาแฮกฟิชหลังศาลากลางเมืองปูซานเก่า เปิดมาตั้งแต่ปี 1950 ซอสทำจากน้ำซุปสมุนไพร รสสะอาดไม่แรง ออเดอร์มาพร้อมซุปหอยใส และเยลลี่ทำจากหนังปลาแฮกฟิช ตอนจบให้ผัดข้าวกับสาหร่ายป่นในซอสที่เหลือบนกระทะ
ก่อนเดินทาง
- ย่างปรุงรสราว 18,000-19,000 วอน
- จองทางโทรศัพท์ได้ที่ 051-463-5888
- เดินเล่นย่านจุงอังดงและจากัลชีต่อ เส้นทางจะสั้น
- ช่วงที่ดีที่สุด: ช่วงมื้อเย็น
ชอบ
- ซอสน้ำซุปสมุนไพรรสสะอาด
- ซุปหอยและเยลลี่หนังปลามาเป็นมาตรฐาน
- ข้าวผัดในซอสที่เหลือปิดท้ายมื้อ
ไม่ค่อยดี
- รีวิวน้อย ประเมินยาก
- ราคาต่างกันตามแหล่งข้อมูล ควรเช็กก่อนไป
ใกล้ Seongiljip Grilled Hagfish
- ทัมมีอก — เนงมยอนแบบพย็องยางในย่านชุงอังดง
- สวนยงดูซานและหอคอยปูซาน (Busan Tower) — วิวท่าเรือยามค่ำจากหอคอยสูง 120 ม. เหนือนัมโพดง
- Commodore Hotel Busan — โรงแรมปี 1979 ที่มีหลังคากระเบื้องทรงพระราชวังเหนือท่าเรือปูซาน
- Ilmi Milmyeon — ร้านมีลมยอนในซอย คิวยาวก่อนเปิด 11:00 น.
- แกมีจิบ (สาขาหลักนัมโพ) — หมึก ไส้วัว และกุ้ง ในกระทะแดงเดียว