บูดาวารี เรเตชวาร์ (Budavári Rétesvár)

Budavári Rétesvár (Balta köz)

สตรูเดลฮังการีแผ่นบางเฉียบในซอยบนเนินปราสาท

เวลาเปิด-ปิด

ทุกวัน 08:00–20:00 (อินสตาแกรมของร้าน พ.ย. 2026) แอปเดลิเวอรีระบุว่าถึง 19:00

งบประมาณ

เช็กราคาที่ร้าน

ที่อยู่

Balta köz 4 เขต I (เนินปราสาท)

ร้านเรเตช (rétes) หรือสตรูเดลเล็ก ๆ ซ่อนอยู่ในซอยแคบหลังโบสถ์มัทเธียส แป้งถูกยืดจนบางเฉียบแล้วม้วนหลายชั้นห่อไส้แบบฮังการี ทั้งชีสเคิร์ด แอปเปิล เชอร์รีเปรี้ยว และเมล็ดป๊อปปี้ ส่วนแบบคาวอย่างกะหล่ำปลีหรือดิลล์กับชีสเคิร์ดก็เป็นมื้อกลางวันเบา ๆ ได้ เหมาะกับการพักดื่มกาแฟระหว่างเดินเล่นบนเนินปราสาท

การเดินทางไป

• ไม่มีรถไฟใต้ดิน เดินจากป้าย Szentháromság tér (รถเมล์สาย 16) ประมาณ 3 นาที

ก่อนเดินทาง

• มาครั้งแรก ลองเมล็ดป๊อปปี้กับเชอร์รีเปรี้ยว หรือชีสเคิร์ด
• ชิ้นละราว 900 Ft (รีวิว ต.ค. 2026) ซื้อสองรสแล้วแบ่งกินกันได้
• ปากซอยหาง่ายพลาด ให้นำทางไปที่ Balta köz
• อยู่กลางทางระหว่างป้อมชาวประมงกับโบสถ์มัทเธียสพอดี
• ช่วงที่ดีที่สุด: ช่วงเช้า หรือ 15:00–17:00

ชอบ

• เรเตชฮังการีของแท้ ข้างนอกกรอบแตก ข้างในชุ่มชื้น
• ไส้แบบฮังการีแท้แปดชนิด ตั้งแต่เชอร์รีเปรี้ยวไปจนถึงเมล็ดป๊อปปี้และพลัม (เว็บไซต์ทางการ)
• เรเตชแบบคาวไส้กะหล่ำปลีหรือดิลล์กับชีสเคิร์ดเป็นมื้อกลางวันเบา ๆ ได้
• ไวน์ร้อนและโกโก้ร้อนในฤดูหนาว ไอศกรีมทำมือในฤดูร้อน (เว็บไซต์ทางการ)

ไม่ค่อยดี

• มีโต๊ะด้านในหนึ่งตัวและเก้าอี้ไม่กี่ตัวในซอย (รีวิว ส.ค. 2025)
• ไม่มีรายการราคาออนไลน์ และราคาในแอปเดลิเวอรี (1,100 Ft) สูงกว่าที่เคาน์เตอร์ (~900 Ft รีวิว ต.ค. 2026)

คำถามที่พบบ่อย

เรเตชวาร์ (Rétesvár) อยู่ตรงไหนบนเนินปราสาท

ที่อยู่คือ Balta köz 4, 1014 Budapest อยู่ในทางแคบใกล้โบสถ์มัทเธียสและป้อมชาวประมง นั่งรถเมล์สาย 16 ไปลงที่ Szentháromság tér ก็ใกล้แล้ว ปากซอยเดินผ่านเลยได้ง่าย จึงควรพิมพ์ 'Balta köz' ลงในแผนที่

เปิดกี่โมง

ไบโออินสตาแกรมของร้านระบุว่าเปิดทุกวัน 8:00–20:00 (ตรวจสอบเมื่อ 4 พฤศจิกายน 2026) ไกด์ภาษาอังกฤษที่อัปเดตเมื่อพฤศจิกายน 2026 สังเกตว่าแอปเดลิเวอรีระบุเวลาปิดแค่ 19:00 ถ้าไปตอนเย็นควรไปให้ถึงก่อน 19:00

สตรูเดลชิ้นละเท่าไร

นักท่องเที่ยวเกาหลีสองคนที่เขียนรีวิวเมื่อ ต.ค. 2026 จ่ายชิ้นละ 900 Ft คนหนึ่งซื้อสองชิ้น 1,800 Ft บวกคาปูชิโน 890 Ft รวม 2,690 Ft ส่วนรีวิว ส.ค. 2025 ระบุ 800 Ft และแอปเดลิเวอรี (Wolt) คิด 1,100 Ft เว็บไซต์ทางการไม่แจ้งราคา และยืนยันไม่ได้ว่าทุกรสราคาเท่ากันหรือไม่

มีรสอะไรบ้าง และควรสั่งอะไร

เว็บไซต์ทางการระบุแปดรส ได้แก่ ชีสเคิร์ดหวาน เคิร์ดกับแอปริคอต แอปเปิล เชอร์รีเปรี้ยว เมล็ดป๊อปปี้กับเชอร์รีเปรี้ยว และพลัม รวมถึงแบบคาวคือกะหล่ำปลีและดิลล์กับชีสเคิร์ด ถ้าอยากได้รสฮังการีที่สุดให้เลือกเมล็ดป๊อปปี้กับเชอร์รีเปรี้ยว ผู้รีวิวเมื่อ ส.ค. 2025 คนหนึ่งชอบรสชีสมากกว่ารสเชอร์รี

มีที่นั่งไหม

แทบไม่มี เมื่อ ส.ค. 2025 มีโต๊ะด้านในแค่ตัวเดียว คนส่วนใหญ่นั่งเก้าอี้นอกร้านในซอย ซื้อกลับไปกินระหว่างเดินเล่นบนเนินปราสาท หรือเป็นของว่างระหว่างรอชมไฟรัฐสภาก็ได้

นอกจากสตรูเดลแล้วขายอะไรอีก

ตามเว็บไซต์ทางการมีกาแฟ COSTA เครื่องดื่มเลมอนเนดทำเองและไซรัปราสป์เบอร์รี โกโก้ร้อน ชา และไวน์ร้อนในฤดูหนาว กับไอศกรีมทำมือในฤดูร้อน นอกจากนี้ยังมีเคนเยอร์ลังโกช (ขนมปังโรยหน้าเบคอน ไส้กรอก หรือผัก) โปกาชชาชีส ครัวซองต์ ม้วนโกโก้และอบเชย และเจอร์เบรดฮังการี ในแอปเดลิเวอรีเคนเยอร์ลังโกช 1,950 Ft และโปกาชชา 790 Ft

ต้องจองไหม และจ่ายด้วยบัตรได้หรือเปล่า

ไม่ต้องจอง ซื้อที่เคาน์เตอร์ได้เลย ออเดอร์งานแต่งและงานอีเวนต์ติดต่อผ่านเบอร์บนเว็บไซต์ทางการ (+36 70 408 8696) และจัดส่งได้ตามคำขอ ยืนยันไม่ได้ว่ารับบัตรหรือไม่ ควรพกเงินสดฟอรินต์ติดตัวไว้สักเล็กน้อย เพราะยอดค่าขนมก็น้อยอยู่แล้ว

ใกล้ บูดาวารี เรเตชวาร์ (Budavári Rétesvár)

• พิพิธภัณฑ์หลุมหลบภัยนิวเคลียร์ โรงพยาบาลในหิน (Hospital in the Rock) — โรงพยาบาลสงครามโลกครั้งที่สองและหลุมหลบภัยยุคสงครามเย็นใต้เนินเขา
• โบสถ์มัทเธียส (Matthias Church) — หลังคากระเบื้องสีรุ้งด้านนอก และลวดลายวาดทั่วผนังทุกด้านด้านใน
• ป้อมปราการชาวประมง — หอคอยยอดกรวยเจ็ดแห่งที่ทำหน้าที่เป็นกรอบให้รัฐสภาฝั่งตรงข้ามแม่น้ำ
• Hilton Budapest — อยู่บนเนินปราสาทข้างป้อมปราการชาวประมง มองเห็นรัฐสภาฮังการีจากหน้าต่าง
• เปสต์-บูดา บิสโทร (Pest-Buda Bistro) — โรงเตี๊ยมบนเนินปราสาทที่บอกว่าต้อนรับแขกมาตั้งแต่ปี 1696