บอร์คอนยา ไวน์คิทเช่น (Borkonyha Winekitchen)

Borkonyha Winekitchen

ได้ดาวมิชลินตั้งแต่ปี 2014 อาหารฮังการีสมัยใหม่และไวน์

⚠ ปิดวันอาทิตย์ ควรจองล่วงหน้า

เวลาเปิด-ปิด

จันทร์–ศุกร์ 18:00-24:00 เสาร์ 12:00-24:00 ปิดวันอาทิตย์และวันหยุดนักขัตฤกษ์

งบประมาณ

~35,000-50,000 Ft ต่อคน (3 คอร์ส + ไวน์)

ที่อยู่

Sas utca 3 เขต V

ร้านเล็ก ๆ บนถนน Sas utca เดินจากมหาวิหารเซนต์สตีเฟนห้านาที ได้ดาวมิชลินมาตั้งแต่ปี 2014 และรายการไวน์มีน้ำหนักไม่แพ้เมนูอาหาร สมกับชื่อร้าน อาหารสมัยใหม่จากวัตถุดิบฮังการีมีให้เลือกทั้งอะลาคาร์ตและเมนูเทสติง และเมนูเทสติงได้คำบอกเล่าปากต่อปากที่ดีกว่า วันธรรมดาเปิดเฉพาะมื้อเย็น ส่วนวันเสาร์เปิดตั้งแต่เที่ยง

การเดินทางไป

• เดินจาก Deák Ferenc tér (M1/M2/M3) ประมาณ 4 นาที

ก่อนเดินทาง

• ไกด์แนะนำให้จองล่วงหน้า 2-4 สัปดาห์สำหรับวันหยุดสุดสัปดาห์
• ให้พนักงานเลือกไวน์จับคู่กับอาหารแต่ละคอร์ส
• วันเสาร์เปิดบริการตั้งแต่เที่ยง
• ช่วงที่ดีที่สุด: มื้อกลางวันวันเสาร์ หรือมื้อเย็นวันธรรมดา

ชอบ

• ห้องอาหารติดดาวมิชลินพร้อมรายการไวน์ยาวเหยียด
• เลือกอะลาคาร์ตหรือเมนูเทสติงก็ได้
• ห่างจาก Deák tér และมหาวิหารไม่กี่ก้าว

ไม่ค่อยดี

• สามคอร์สพร้อมไวน์ ราคาราว 35,000-50,000 Ft ต่อคน
• ปิดวันอาทิตย์และวันหยุดนักขัตฤกษ์

ใกล้ บอร์คอนยา ไวน์คิทเช่น (Borkonyha Winekitchen)

• ไฮ โน้ต สกายบาร์ (High Note SkyBar) — บาร์ดาดฟ้าโรงแรมที่หันหน้าไปทางโดมมหาวิหาร
• BasiliQ Hotel — โรงแรมสี่ดาวเปิดในปี 2025 ห่างจากมหาวิหาร 170 ม.
• มหาวิหารเซนต์สตีเฟน (St Stephen's Basilica) — โดมสูง 96 เมตร เท่ากับรัฐสภา พร้อมจุดชมวิวด้านบน
• คาเฟ่ เคอร์ (Café Kör) — บิสโทรข้างมหาวิหาร ขึ้นชื่อเรื่องเมนูพิเศษมื้อกลางวัน
• Al Habtoor Palace Budapest (เดิมคือ The Ritz-Carlton) — เป็นที่รู้จักมานานว่าคือ Ritz-Carlton ของเมือง เปลี่ยนชื่อในปี 2025