Xiangsu Jidan Guanbing (แผงเจี้ยนปิ่งหวังฝูจิ่ง)
正宗香酥鸡蛋灌饼专卖店(王府井步行街店)
เจี้ยนปิ่งมื้อเช้าอิ่มท้องย่านหวังฝูจิ่งราว ¥10
- งบประมาณ
- ¥6–12 ต่ออัน
- ที่อยู่
- 57-2 ถนนเติงซื่อโข่ว เขตตงเฉิง ตรงข้ามโรงแรม Sunworld ทางขวาของร้าน 7-Eleven
แผงมื้อเช้าที่ผู้เข้าพักย่านหวังฝูจิ่งยอมต่อคิวแทนบุฟเฟต์โรงแรม แป้งเทบางบนกระทะ ตอกไข่ลงไป แล้วพับแครกเกอร์กรอบ ผักกาดหอม และซอสไว้ข้างใน เจี้ยนปิ่งใช้เวลาไม่กี่นาที นอกจากนี้ยังขายกวนปิ่ง แป้งแผ่นทอดเบา ๆ ไส้ไข่ รีวิวหนึ่งยืนยันว่าสูตรมันฝรั่งฝอยดีที่สุด
การเดินทางไป
- ห่างจากสถานีจินอวี้หูถง (สาย 8) ประมาณ 350 ม. และจากสถานีเติงซื่อโข่ว (สาย 5) 500 ม. ตามเส้นตรง เดินไม่ถึง 10 นาที
ก่อนเดินทาง
- ขอซอสเพิ่มด้วยคำว่า 多放酱 (duō fàng jiàng)
- ไม่เอาผักชี? พูดว่า 不要香菜 (bú yào xiāngcài) ก่อนเลย
- ไม่มีภาษาอังกฤษ: พิมพ์รายการที่สั่งลงในแอปแปลภาษา และบอกว่าขอแยกกัน เพราะออร์เดอร์สองชิ้นของผู้รีวิวคนหนึ่งถูกทำรวมเป็นชิ้นเดียว (มีนาคม 2026)
- ถ้าไม่ชอบไส้กรอกจีน ให้สั่งแบบธรรมดาหรือแบบมันฝรั่งฝอย (土豆丝)
- ช่วงที่ดีที่สุด: เช้าตรู่ (มีผู้มาซื้อตอนตี 5:30 เมื่อกรกฎาคม 2026)
ชอบ
- แบบพื้นฐาน ¥7 เพิ่มเนื้อสันในหรือไส้กรอกชิ้นละ +¥3 (บล็อกสิงหาคมและตุลาคม 2026) ผู้รีวิวคนหนึ่งใส่ทุกอย่างจนข้ามมื้อเที่ยงไปเลย
- รีวิวหนึ่งกลับมาอีกเวลา 5:30 เช้าวันรุ่งขึ้นเพื่อกินสูตรมันฝรั่งฝอย (ส.ค. 2026)
- ได้ดูแป้งถูกเกลี่ยบนเตาและไข่ถูกตอกลงต่อหน้าต่อตา
ไม่ค่อยดี
- บางคนว่าซอสน้อยไป (มีนาคม 2026) ส่วนที่เป็นสีเขียวส่วนใหญ่คือผักชี (พฤศจิกายน 2026)
- ไส้กรอกเหนียวและชิ้นใหญ่เกินกว่าจะกินหมด (พฤศจิกายน 2026)
- ด้านในมีพื้นที่นั่งกินในร้าน แต่คนส่วนใหญ่ซื้อกลับ
คำถามที่พบบ่อย
ร้านเซียงซู่จีตั้นกวนปิ่ง (Xiangsu Jidan Guanbing) อยู่ตรงไหนกันแน่
อยู่ที่ 57-2 ถนนเติงซื่อโข่ว ตรงข้ามโรงแรม Sunworld (天伦松鹤大饭店) พอดี (บล็อกตุลาคม 2026) อยู่ทางขวาของร้าน 7-Eleven ฝั่งตรงข้ามโรงแรม ใต้ป้ายสีแดงตัวอักษรสีเหลือง (บล็อกมีนาคมและพฤศจิกายน 2026) ใช้หน้าร้านร่วมกับร้านซาลาเปาชิ่งเฟิง (庆丰包子铺) หาร้านนั้นเจอก็เจอร้านนี้
สถานีรถไฟใต้ดินไหนใกล้ที่สุด
สถานีจินอวี้หูถง (สาย 8) ห่างประมาณ 350 ม. ตามเส้นตรง และสถานีเติงซื่อโข่ว (สาย 5) ประมาณ 500 ม. (วัดจากแผนที่) ไม่ว่าสถานีไหนก็เดินไม่ถึง 10 นาที ถ้าพักแถวหวังฝูจิ่งก็เดินไปได้เลย
เปิดกี่โมง
เรายังยืนยันเวลาทำการอย่างเป็นทางการไม่ได้ ผู้มาเยือนคนหนึ่งซื้ออาหารเช้าตอนตี 5:30 เมื่อกรกฎาคม 2026 บล็อกเกอร์เดือนตุลาคม 2026 ไปต่อคิวตอน 7 โมงเช้า และบล็อกเกอร์เดือนพฤศจิกายน 2026 พบลูกค้าซื้อกลับบ้านจำนวนมากตอน 8:30 วันอาทิตย์ เป็นร้านอาหารเช้า จึงควรไปแต่เช้า
มีเมนูอะไรบ้าง และราคาเท่าไร
ตามบล็อกเดือนสิงหาคมและตุลาคม 2026 แป้งทอดไข่แบบพื้นฐาน (鸡蛋灌饼) ราคา ¥7 และเพิ่มเนื้อสันใน (里脊) หรือไส้กรอก (烤肠) ชิ้นละ ¥3 นมถั่วเหลืองรสดั้งเดิม (原味豆浆) ¥3 และเส้นเย็นย่างบนกระทะ (烤冷面) ¥7 (บล็อกเดือนสิงหาคม) อีกบล็อกหนึ่งเดือนสิงหาคม 2026 ระบุเจี้ยนปิ่ง ¥8–12 และกวนปิ่ง ¥6–10 ตามไส้
ควรสั่งอะไร
บล็อกเกอร์คนหนึ่งยืนยันว่าต้องเจี้ยนปิ่งมันฝรั่งฝอย (土豆丝) แผ่นแป้งกรอบกับมันฝรั่ง อร่อยจนอยากกลับมาอีกในเช้าวันรุ่งขึ้น (บล็อกสิงหาคม 2026) ไส้กรอกถูกบอกว่าเหนียว (พฤศจิกายน 2026) จึงข้ามไปได้ เพิ่มนมถั่วเหลืองอุ่น ๆ สักแก้ว อาหารเช้าก็ครบ
สั่งอย่างไร และจ่ายด้วยบัตรหรือ Alipay ได้ไหม
บล็อกเกอร์หลายคนจ่ายด้วย Alipay (มีนาคมและพฤศจิกายน 2026) แทบไม่มีภาษาอังกฤษ และมีคนหนึ่งพบว่าการโชว์รูปเมนูใช้ไม่ได้ผล จึงควรพิมพ์รายการที่สั่งลงในแอปแปลภาษา ออร์เดอร์สองชิ้นของผู้รีวิวคนหนึ่งถูกทำรวมเป็นแป้งทอดยักษ์ชิ้นเดียว (มีนาคม 2026) จึงควรบอกด้วยว่าขอแยกกัน
นั่งกินที่ร้านได้ไหม
ด้านในมีพื้นที่นั่งกิน (บล็อกมีนาคมและพฤศจิกายน 2026) แต่ผู้รีวิวส่วนใหญ่ซื้อกลับโรงแรมหรือไปนั่งกินบนม้านั่งในหวังฝูจิ่ง ขนาดชิ้นเท่าใบหน้า จึงกินระหว่างเดินค่อนข้างลำบาก (พฤศจิกายน 2026)
ใกล้ Xiangsu Jidan Guanbing (แผงเจี้ยนปิ่งหวังฝูจิ่ง)
- Sunworld Hotel Beijing Wangfujing — สี่ดาวห่างหวังฝู่จิ่งห้านาที ราคาเริ่มต้นราว US$90
- Waldorf Astoria Beijing — ห้าดาวหุ้มบรอนซ์กลางย่านหวังฝู่จิ่ง
- ไห่ตี่เลา หม้อไฟ (หวังฝูจิ่ง) — ไห่ตี่เลาในถิ่นบ้านเกิด คิวสั้นกว่า แถมแตงฮามิกินไม่อั้น
- Hilton Beijing Wangfujing — ห้าดาวในย่านหวังฝู่จิ่ง ห้องมาตรฐานกว้าง 50 ตร.ม.
- Crystal Orange Hotel Beijing Tiananmen Wangfujing — เชนระดับกลางห่างหวังฝู่จิ่ง 80 ม. รีวิวกว่า 10,000 รีวิว