ส้มตำเด้อ (Somtum Der)

ส้มตำเด้อ

ส้มตำอีสานตำจัดจ้านแบบถึงเครื่อง

ที่อยู่

5/5 ถนนศาลาแดง สีลม บางรัก

ครัวในห้องแถวที่ปรับปรุงใหม่หลังนี้ทำอาหารอีสานแบบไม่ลดทอนรสให้เข้ากับปากคนกรุงเทพฯ มีส้มตำมากกว่าสิบแบบ ตำสดตามสั่งทุกจาน โต๊ะส่วนใหญ่สั่งไก่ทอดสะโพกกับหมูย่างหมักเพิ่ม ความเผ็ดคือของจริง ถ้าอยากได้เผ็ดน้อยให้บอกว่า “ไม่เผ็ด” (mai phet) ร้านนี้เคยอยู่ในมิชลินไกด์กรุงเทพฯ ด้วย

การเดินทางไป

• เดินจาก BTS ศาลาแดงไม่ถึง 10 นาที

ก่อนเดินทาง

• บอกล่วงหน้าว่า “ไม่เผ็ด” (mai phet) ถ้าอยากได้แบบเผ็ดน้อย
• เลี่ยงช่วงพีคมื้อกลางวันจะได้ที่นั่งง่ายกว่า
• ส้มตำ ไก่ทอด และข้าวเหนียวคือชุดมาตรฐาน
• ช่วงที่ดีที่สุด: ช่วงนอกเวลาพีคของมื้อกลางวัน

ชอบ

• ได้ยินเสียงครกตำดังตุบ ๆ ตอนส้มตำของคุณกำลังถูกตำ
• รสชาติยังคงแท้แบบอีสาน เหมาะกับคนชอบพริก
• ใกล้สถานีศาลาแดง แทรกเข้าโปรแกรมระหว่างวันได้ง่าย

ไม่ค่อยดี

• ความเผ็ดแรง ขอแบบเผ็ดน้อยได้
• รีวิวช่วงหลังมีทั้งดีและไม่ดี

ใกล้ ส้มตำเด้อ (Somtum Der)

• Vesper Cocktail Bar — บาร์ค็อกเทลเก่าแก่บนถนนคอนแวนต์
• สวนลุมพินี — ตัวเงินตัวทอง ทะเลสาบ และไทเก๊กตอนเช้า กลางใจเมือง
• เลอ ดู (Le Du) — เมนูเทสติ้งไทยโมเดิร์นจากวัตถุดิบท้องถิ่น
• Amara Bangkok — อินฟินิตี้พูลบนดาดฟ้าหันหน้าไปทางมหานคร สีลมราคาคุ้มค่า
• Mahanakhon SkyWalk (มหานคร สกายวอล์ก) — นอนบนพื้นกระจกสูง 310 เมตร ชมวิวกรุงเทพฯ ยามค่ำ