KAUM
KAUM Bali
สูตรอาหารจากทั่วหมู่เกาะ เสิร์ฟแบบแบ่งกันกิน
- ที่อยู่
- เทอร์เรซชั้นหนึ่งภายในคอมเพล็กซ์ Potato Head
อาหารอินโดนีเซียบนเทอร์เรซชั้นหนึ่งภายใน Potato Head โดยมีพระอาทิตย์ตกอยู่ตรงหน้า สูตรอาหารมาจากกว่า 600 เกาะ ใช้เทคนิคย่างไม้ไผ่ หมัก และอบในหลุม จานอาหารทำมาเพื่อแบ่งกันกินที่โต๊ะรวม ค็อกเทลใช้เหล้าท้องถิ่น บางชนิดบ่มในหม้อดินเผาทำมือ และตัวร้านเองก็แนะนำให้ลองซัมบัล
การเดินทางไป
- ไม่มีรถไฟใต้ดิน นั่ง Grab หรือ Gojek จากใจกลาง Seminyak ราว 10–15 นาที
ก่อนเดินทาง
- จองโต๊ะชมพระอาทิตย์ตก
- สั่งซัมบัล
- จับคู่กับบีชคลับ Potato Head ในช่วงบ่ายได้
- ช่วงที่ดีที่สุด: ช่วงพระอาทิตย์ตก
ชอบ
- ย่างไม้ไผ่ หมัก และอบในหลุม
- เทอร์เรซที่หันหน้าไปทางพระอาทิตย์ตก
- ค็อกเทลบ่มในหม้อดินเผา
ไม่ค่อยดี
- รูปแบบแบ่งกันกินไม่สะดวกสำหรับคนมาคนเดียว
- โต๊ะชมพระอาทิตย์ตกจองยาก
ใกล้ KAUM
- บีชคลับที่เซมีญักและจางกู (Potato Head, FINNS) — สระว่ายน้ำ ค็อกเทล และพระอาทิตย์ตก บ่ายแบบบาหลีครบในที่เดียว
- W Bali – Seminyak — โรงแรม W ริมหาดในเซมินยัก ปาร์ตี้และพักผ่อนได้ในทริปเดียว
- Motel Mexicola — อาหารเม็กซิกัน ตามด้วยฟลอร์เต้นรำสุดคึกคัก
- Sea Circus — ทาโก้และกาแฟหลังหน้าต่างสีเทอร์ควอยซ์
- Merah Putih — อาหารอินโดนีเซียสมัยใหม่ใต้เสาสูงและสระน้ำสะท้อนเงา