Mavro Provato (มาฟโร โพรวาโต)

Μαύρο Πρόβατο Παγκράτι

เมเซ่ประจำวันบนกระดาษห่อเนื้อ ติดป้าย Michelin Bib Gourmand

⚠ จองล่วงหน้าสำหรับสุดสัปดาห์

เวลาเปิด-ปิด

จันทร์–เสาร์ 13:00–24:00, อาทิตย์ 13:00–18:00

ที่อยู่

31-33 ถนนอาร์เรียนู (Arrianou St)

ร้านเมเซ่ในย่านปังกราติ ทุกวันจะมีจานเล็กสิบห้าถึงยี่สิบอย่างเขียนบนกระดาษห่อเนื้อ แล้วส่งต่อกันรอบโต๊ะ ส่วนซิปูโรก็มาเป็นเหยือก ร้านนี้ได้ Bib Gourmand ใน Michelin Guide Greece 2026 ว่ากันว่าคิวรอวันศุกร์และวันเสาร์ยาวเป็นสัปดาห์

ก่อนเดินทาง

• สุดสัปดาห์ต้องจองล่วงหน้านาน ๆ
• ไปกันเป็นกลุ่มแล้วแบ่งจานกินกัน
• มื้อกลางวันวันธรรมดาเงียบสบายกว่า
• ช่วงที่ดีที่สุด: มื้อกลางวันวันธรรมดา

ชอบ

• จานเล็กราวสิบห้าอย่างที่เปลี่ยนทุกวัน
• ซิปูโรแบบเหยือก
• ไม่มีค่าบริการ จ่ายด้วยเงินสดหรือบัตรก็ได้

ไม่ค่อยดี

• โต๊ะช่วงสุดสัปดาห์หายาก
• อยู่ห่างจากใจกลางเมือง

ใกล้ Mavro Provato (มาฟโร โพรวาโต)

• อักรา (Akra) — ที่นั่งเคาน์เตอร์ติดเตาอบฟืน ติดป้าย Michelin Bib Gourmand
• สนามกีฬาพานาธิเนอิก (Panathenaic Stadium) — สนามหินอ่อนทั้งหลังจากโอลิมปิกยุคใหม่ครั้งแรก
• พิพิธภัณฑ์ไบแซนไทน์และคริสเตียน (Byzantine and Christian Museum) — ไอคอนและโมเสกในอาคารที่มีลานสวนกลาง
• สวนแห่งชาติ (National Garden) — ร่มเงาของต้นปาล์มกับบ่อเป็ดกลางเมือง
• พิพิธภัณฑ์ศิลปะไซคลาดิก (Museum of Cycladic Art) — ใบหน้าหินอ่อนสีขาวที่ปิกัสโซยังชื่นชม