Moeders

Restaurant Moeders

ผนังเต็มไปด้วยแม่ของคนอื่น และจานรวมอาหารบ้านๆ แบบดัตช์

⚠ จองออนไลน์

เวลาเปิด-ปิด

ทุกวัน 17:00–24:00 สั่งอาหารครั้งสุดท้ายก่อน 22:00 (ข้อมูลทางการ พ.ย. 2026)

งบประมาณ

ตรวจสอบราคาที่ร้าน

ที่อยู่

Rozengracht 251 ขอบด้านตะวันตกของ Jordaan

ตอนเปิดร้านในปี 1990 เจ้าของให้แขกเอาจาน แก้ว และช้อนส้อมมาเอง เครื่องใช้ที่ไม่เข้าชุดกันเหล่านั้นยังคงวางอยู่บนโต๊ะไม้จนทุกวันนี้ ผนังเต็มไปด้วยรูปถ่ายแม่หลายร้อยใบที่ลูกค้าทิ้งไว้ ควบคู่กับกระทะเก่าและกระป๋องบิสกิต เมนูเด่นคือสิ่งที่ร้านเรียกว่า rijsttafel แบบดัตช์ ได้แก่เนื้อตุ๋น hachée และ stamppot กับมันฝรั่ง กะหล่ำปลีแดง และไส้กรอก จัดรวมในจานเดียว ไม่มีข้าวให้เห็นเลย ร้านมีที่นั่งแค่ 36 ที่ ถ้าไม่จองล่วงหน้าแล้วจะมากินมื้อเย็นก็ถือว่าเสี่ยงมาก

การเดินทางไป

• รถราง 13 และ 17 วิ่งไปตามถนน Rozengracht ผ่านหน้าร้าน (ป้ายแถว Marnixstraat)

ก่อนเดินทาง

• เปิดรับจองล่วงหน้า 5 สัปดาห์ ส่วนคืนวันสุดสัปดาห์ควรรีบจองให้เร็ว
• ต้องยืนยันซ้ำผ่านอีเมลที่ส่งมาในวันนั้น (ก่อน 16:00) ไม่เช่นนั้นการจองจะถูกยกเลิก และอย่าลืมเช็กในกล่องสแปม
• rijsttafel เสิร์ฟสำหรับสองคนขึ้นไป ใครมาคนเดียวให้สั่ง stamppot หรือเนื้อตุ๋นแทน
• สั่งอาหารครั้งสุดท้ายก่อน 22:00
• ช่วงที่ดีที่สุด: ตอนเปิด 17:00 พอดี

ชอบ

• ที่ที่ต้องไปสำหรับอาหารบ้านๆ แบบดัตช์แท้ๆ: stamppot, ซุปถั่ว (erwtensoep)
• เอารูปแม่ไปได้ ทางร้านจะแขวนให้ นักเดินทางบางคนก็ทำแบบนั้นจริงๆ
• ทางร้านบอกว่าอาหารหลายจานทำแบบปราศจากกลูเตนและแลคโทสได้

ไม่ค่อยดี

• จองผ่านเว็บไซต์เท่านั้น บางรอบต้องวางมัดจำ และไม่คืนเงินหากยกเลิกภายใน 4 ชั่วโมงก่อนเวลา
• อาหารบ้านแบบดัตช์เน้นมันฝรั่งและเนื้อ บางคนรู้สึกว่าจืดไป

คำถามที่พบบ่อย

Moeders อยู่ตรงไหน และไปอย่างไร

อยู่ที่ Rozengracht 251 บนถนนสายคึกคักทางขอบด้านตะวันตกของย่าน Jordaan ใกล้ Marnixstraat รถราง 13 และ 17 วิ่งผ่านหน้าร้านพอดี ลงป้ายที่ใกล้ที่สุดได้เลย ถ้าเดินมาจากฝั่งบ้านแอนน์ แฟรงค์ ก็เดินไปทางตะวันตกตาม Rozengracht

เปิดกี่โมง

ตามเว็บไซต์ทางการ (ตรวจสอบเมื่อ พ.ย. 2026) ร้านเปิดทุกวันตั้งแต่ 17:00 และปิดราว 23:30–24:00 ไม่มีบริการมื้อกลางวัน สั่งอาหารครั้งสุดท้ายก่อน 22:00 จึงมากินมื้อดึกมากไม่ได้

มีเมนูอะไรบ้าง ราคาเท่าไร

ตามเมนูทางการปี 2026 ซุปราคา €8.50–10.50 จานหลัก €20–26.50 และของหวาน €9.50 ซุปถั่วลันเตา €9.50 stamppot €20 เนื้อตุ๋นสูตรคุณยาย (suddervlees) €23 และซี่โครงหมู €22.50 (ขนาดใหญ่ €25.50) ส่วนเมนูปลาและเมนูผักประจำวันจะเขียนไว้บนกระดานดำ

ควรสั่งอะไรดี

คนมาครั้งแรกควรสั่ง Hollandse rijsttafel ได้แก่เนื้อตุ๋น hachée (สตูว์เนื้อกับหัวหอม) และ stamppot กับมันฝรั่งต้ม กะหล่ำปลีแดง เบคอน ไส้กรอกรมควัน และน้ำเกรวี ทั้งหมดอยู่ในจานเดียว เมนูทางการระบุราคา €24 ต่อคน ขั้นต่ำสองคน ส่วนของหวานแนะนำ stroopwafel parfait (€9.50) เข้ากับธีมร้านดี

จองอย่างไร และจำเป็นต้องจองไหม

จำเป็นในทางปฏิบัติ การจองทำผ่านเว็บไซต์ทางการเท่านั้น ล่วงหน้าได้สูงสุดห้าสัปดาห์ รองรับไม่เกิน 6–7 คน คุณต้องยืนยันซ้ำผ่านอีเมลที่ส่งมาในวันนั้น (ก่อน 16:00 และควรทำก่อนเวลาประมาณสี่ชั่วโมง) ไม่เช่นนั้นการจองจะหมดอายุ หากอีเมลไม่มา ให้ลองดูในโฟลเดอร์สแปม

ถ้ามาสายหรือต้องยกเลิกล่ะ

เว็บไซต์ทางการระบุว่าร้านเก็บโต๊ะให้ 20 นาทีหลังเวลาจอง หลังจากนั้นอาจถูกย้ายไปนั่งโต๊ะอื่น หากมาช้าให้ส่งอีเมลแจ้ง การจองบางรอบมีมัดจำ ซึ่งนำไปหักจากบิลได้ และคืนเงินให้หากยกเลิกล่วงหน้าอย่างน้อยสี่ชั่วโมง แต่ละรอบนั่งได้ราวสองชั่วโมง

พาเด็กมาได้ไหม และรับมือเรื่องภูมิแพ้อาหารได้หรือเปล่า

มีเมนูเด็กสำหรับอายุต่ำกว่า 12 ปี (เมนูทางการ 2026) ได้แก่ stamppot หรือจานแบบดัตช์ขนาดเล็ก €10.50 ซี่โครงหมูหรือฟิชฟิงเกอร์สำหรับเด็ก €11.50 เมนูมีสัญลักษณ์บอกอาหารปลอดกลูเตน ปลอดแลคโทส และมังสวิรัติ และพนักงานบอกว่ายินดีช่วยเรื่องอาหารที่แพ้

ใกล้ Moeders

• Pancakes Amsterdam (ย่าน Nine Streets) — แพนเค้กตั้งแต่ 9:00 น. กลางย่านบูติกของ Nine Streets
• Pulitzer Amsterdam — บ้านริมคลอง 25 หลังเย็บรวมเป็นโรงแรมเดียว
• Jordaan และ Nine Streets — ร้านวินเทจและคาเฟ่ริมคลอง ยิ่งเดินนานยิ่งน่าสนุก
• Foodhallen — ร้านอาหาร 19 ร้านใต้หลังคาโรงจอดรถรางเก่าหลังเดียว
• Anne Frank House — ขึ้นบันไดหลังตู้หนังสือ เข้าไปสู่การหลบซ่อนตัวสองปี