Brasserie Ambassade

Brasserie Ambassade (Ambassade Hotel)

บราสเซอรีในโรงแรมริมคลอง กลิ่นอายฝรั่งเศส

เวลาเปิด-ปิด

ทุกวัน: มื้อเช้า 7:00–11:00, กลางวัน 12:00–15:15, เย็น 17:45–22:00

งบประมาณ

€31–50 ต่อคน

ที่อยู่

Herengracht 341 ชั้นล่างของโรงแรม Ambassade

บราสเซอรีภายในโรงแรม Ambassade บนถนน Herengracht เปิดตั้งแต่มื้อเช้าจนถึงมื้อเย็น ตอนเย็นสั่งแบบอะลาคาร์ตหรือเลือกเมนูเชฟสามคอร์สก็ได้ จานอาหารเอนไปทางฝรั่งเศส เช่น สเต็กทาร์ทาร์ ปลาซีบาส และเป็ดคอนฟี เพดานสูงและที่นั่งริมหน้าต่างแบบบ้านริมคลองสร้างบรรยากาศ

การเดินทางไป

• เดินจากจัตุรัส Dam ราว 10 นาที

ก่อนเดินทาง

• จองล่วงหน้าสำหรับมื้อเย็น
• ถ้าตัดสินใจไม่ถูก เลือกเมนูเชฟสามคอร์ส
• มีช่วงพักระหว่างรอบมื้อกลางวันกับมื้อเย็น
• ช่วงที่ดีที่สุด: มื้อเย็น 18:00–20:00 น.

ชอบ

• เมนูบราสเซอรีมาตรฐานอย่างสเต็กทาร์ทาร์และเป็ดคอนฟี
• เพดานแบบบ้านริมคลองและโต๊ะริมหน้าต่าง
• เปิดทั้งมื้อเช้า กลางวัน และเย็น

ไม่ค่อยดี

• อาหารในโรงแรมแพงกว่าร้านในย่านชุมชน
• เวลาเปิดที่ลงไว้ต่างกันเล็กน้อย ควรเช็กก่อนไป

ใกล้ Brasserie Ambassade

• Lanskroon (ร้านเบเกอรี่) — สโตรปวาฟเฟิลน้ำผึ้งแผ่นใหญ่จากเบเกอรี่ปี 1958 ที่ยังกรอบอยู่หลายวัน
• Café Hoppe — บราวน์คาเฟ่ที่มีทรายโรยพื้นมาตั้งแต่ปี 1670
• Begijnhof — เข้าประตูบานเดียว เสียงเมืองก็ดับลง
• Hotel Estheréa — วอลเปเปอร์ลายดอกไม้และวิวคลองบนซิงเกิล
• The Seafood Bar — หอยนางรมและจานซีฟู้ดที่ Spui เปิดตั้งแต่เที่ยงจนดึก