촨거 생선만두 (민장얼루점)
船歌·鱼水饺青岛菜(闽江二路店)
먹물·삼치·조기 물만두, 칭다오 생선만두의 기준점
- 운영
- 10:30~21:30 (트립닷컴, 2026-10 확인)
- 예산
- 1인 약 ¥100
- 주소
- 스난구 민장얼루, 장저우이루 허샹팅 찻집 맞은편
칭다오 사람에게 '생선만두 어디서 먹어?' 하면 제일 먼저 나오는 이름. 접시에 올라온 시커먼 만두가 오징어 먹물 반죽이고, 속은 오징어살이 탱글하다. 삼치(鲅鱼)·조기(黄花鱼) 만두까지 세 가지를 반 접시씩 나눠 시키는 사람이 많다. 민장얼루점은 만두 코스(饺子宴)를 하는 유일한 지점이라 후기에 자주 나온다. 만두만 먹기 아쉬우면 훙다오 바지락 볶음을 하나 곁들이자.