Pasticceria Tonolo

Confeitaria de bairro desde 1886; fritole no Carnaval

⚠ Fecha às segundas

Horário: Ter–Sáb 7:30–19:00, Dom 7:30–13:00, fechado às segundas (OSM, blog de mai/2026)
Orçamento: €3–8 por pessoa (estimado)
Endereço: Dorsoduro 3764, Calle San Pantalon (entre os Frari e o Campo Santa Margherita)

Uma confeitaria de bairro em atividade desde o fim do século XIX. Toda manhã, quem vai ao trabalho para no balcão para um cappuccino e um cornetto e segue em frente. No Carnaval, a fila das fritole, os docinhos fritos de Veneza, passa da porta: simples, com uvas-passas e pinhões, ou recheadas de creme ou zabaione. O apresentador gastronômico Alberto Mondi a recomendou no YouTube, então os visitantes também vêm.

Como chegar

Sem metrô; cerca de 6 min a pé de San Tomà (linhas 1, 2), 8 min da Piazzale Roma

Antes de ir

Aos domingos fecha à 13h; vá cedo.
As melhores coisas acabam no meio da manhã; chegue antes das 9h.
Combine com os Frari ou o Campo Santa Margherita num roteiro de manhã.
Melhor época: Ter–Sáb por volta das 8h

Gostaram

As fritole do Carnaval estão entre as mais elogiadas da cidade; as recheadas de creme acabam primeiro.
Café da manhã em pé, estilo local, com cornetto e cappuccino.
Bolos à moda antiga, como o de frutas cristalizadas e o de marzipã.

Nem tanto

Quase sem cadeiras; coma em pé ou leve para viagem.
As fritole só aparecem perto do Carnaval (mais ou menos jan–fev); não em outubro.

Perto de Pasticceria Tonolo

Scuola Grande di San Rocco — Salas cobertas de Tintoretto até o teto
Ca' Rezzonico (Museu da Veneza do Século XVIII) — Um palácio do século XVIII, com lustres e tudo
Pizzeria Ae Oche — Pizzaria descontraída com quase cem pizzas
Bar alla Toletta — Tramezzini venezianos bem recheados, comidos em pé
Trattoria Da Fiore — Trattoria de beco tranquilo que aposta no peixe