Cantine del Vino già Schiavi

Cantine del Vino già Schiavi (Al Bottegon)

Bacaro em pé, num canal de frente para o estaleiro de gôndolas

⚠ Fecha aos domingos

Horário

Seg–Sáb 8:30–20:30, fechado aos domingos (OSM, Wikivoyage); um guia cita pausa das 14:00–16:00 nos dias úteis e fechamento às 15:30 aos sábados

Orçamento

€8–15 por pessoa

Endereço

Dorsoduro 992, Fondamenta Nani (em frente à igreja de San Trovaso)

Uma antiga loja de vinhos e bacaro no canal de San Trovaso, de frente para o estaleiro onde as gôndolas são construídas. Uma parede inteira é só garrafas, e o balcão exibe dezenas de crostini com coberturas como creme de queijo, atum e abóbora. Lá dentro é apertado, então todo mundo leva o prato para fora, para o canal. O poeta Joseph Brodsky passava por aqui em toda visita a Veneza.

Como chegar

• Sem metrô; cerca de 3 min a pé de Zattere (linha 2), 5 min da ponte da Accademia

Antes de ir

• Escolha, pague ali mesmo e leve o prato para fora, até o canal.
• Muita gente combina com o Osteria Al Squero, duas portas adiante.
• As fontes divergem sobre o horário e uma diz que fecha no meio da tarde; vá no fim da manhã ou por volta das 18h.
• Melhor época: Fim da manhã, ou por volta das 18h

Gostaram

• Cicchetti baratos: €1.50 cada, segundo um blog de 2025.
• Comer à beira do canal, com o estaleiro de gôndolas bem à frente, é o melhor lugar do bairro.
• É primeiro uma loja de vinhos, então a seleção de taças é ampla; os atendentes podem sugerir um vinho para combinar com o seu prato.

Nem tanto

• Só se come em pé lá dentro, e não há cadeiras do lado de fora.
• Na hora do aperitivo, o balcão fica lotado.

Perto de Cantine del Vino già Schiavi

• Bar alla Toletta — Tramezzini venezianos bem recheados, comidos em pé
• Osteria Al Squero — Spritz a €3.50 de frente para o estaleiro de gôndolas
• Gallerie dell'Accademia — Ticiano, Tintoretto e a pintura veneziana num só lugar
• Gelateria Nico — Gelateria de 1937 em Zattere; gianduia afogado em chantilly
• Palazzo Veneziano — Quatro estrelas no Canal da Giudecca, conhecido pelos quartos com jacuzzi