Revolver Coffee

Espresso flights num café só de balcão

Horário: Seg–sex de cerca de 7:30 às 18:00, sáb 9:00–18:00; algumas listagens indicam fechado aos domingos
Endereço: 325 Cambie St (Gastown)

Aberto na Cambie Street desde 2010, é um café com um cardápio de menos de dez itens e grãos que giram entre torrefadores convidados conforme a estação. A assinatura é o espresso flight: três doses de origem única alinhadas lado a lado, para você sentir o quanto acidez e doçura variam na mesma máquina. Os assentos são quase todos no balcão, o que serve mais para um café rápido antes de passear por Gastown do que para uma tarde de laptop.

Como chegar

Cerca de 8 minutos a pé da estação Waterfront

Antes de ir

Na primeira vez, comece pelo flight.
Manhãs de dia útil logo após a abertura são as mais tranquilas.
Algumas listagens indicam fechado aos domingos, então confira antes de ir.
Melhor época: Manhãs de dia útil

Gostaram

Três espressos provados lado a lado.
Os torrefadores convidados mudam a cada estação.
Fica no meio de Gastown, fácil de encaixar num passeio.

Nem tanto

Assentos quase só no balcão, então há poucos lugares.
O cardápio curto deixa pouca variedade para bebidas com leite.

Perto de Revolver Coffee

Meat & Bread — Sanduíches de porchetta que valem a fila do almoço
Purebread Gastown — Padaria nascida em Whistler com balcões altos de doces
Gastown e o Steam Clock — Uma rua de paralelepípedos e um relógio que apita vapor a cada 15 minutos
Steamworks Brew Pub — Cervejaria de Gastown que produz com o vapor do prédio
Vancouver Lookout — Um ingresso vale o dia todo: suba uma vez de dia e outra à noite