Restaurante Vegano Agnista

Агниста веган ресторан

Buuz, khuushuur e tsuivan, tudo de origem vegetal

⚠ A placa é difícil de achar

Horário

Seg-Sex 11:00-21:00, Sáb-Dom 12:00-19:00

Endereço

1º andar, Lagshin Center, rua Amar, atrás do Hotel Tuushin, Distrito de Sükhbaatar

Uma cozinha totalmente vegana que prepara buuz e khuushuur sem carne. O cardápio recria a comida caseira mongol com legumes e tofu, com pratos ocidentais, como salada com bife e massa, ao lado. De sobremesa, há sorvete vegano e torta de maçã. Fica nos fundos de um térreo e a placa passa fácil despercebida; procure o prédio atrás do Hotel Tuushin.

Como chegar

• Sem metrô; cerca de 10 min a pé da Praça Sükhbaatar

Antes de ir

• Nos fins de semana funciona das 12:00 às 19:00, então vá para o almoço.
• Ligue para pedir orientação de como chegar (+976 7733 3636).
• Marmitas para viagem são comuns.
• Melhor época: Almoço em dia útil

Gostaram

• Buuz e khuushuur sem carne.
• Macarrão frito e pratos com tofu.
• Sorvete vegano e torta de maçã para fechar.

Nem tanto

• Difícil de achar; quase não há sinalização.
• Fecha cedo nos fins de semana (19:00).

Perto de Restaurante Vegano Agnista

• Best Western Premier Tuushin Hotel — Cinco estrelas a 5 minutos da praça, renovado em 2024
• Galeria Nacional de Arte Moderna da Mongólia — Pintura mongol dos tempos soviéticos até hoje
• H9 Hotel Nine Ulaanbaatar — Três estrelas com 57 quartos perto da praça, elogiado pelo café da manhã
• Teatro Acadêmico Estatal de Ópera e Balé — Ópera e balé à noite num salão da era soviética
• The Bull Hot Pot (Blue Mon) — Hot pot com escolha de caldos, no 3º andar