Luna Blanca

Luna Blanca vegan restaurant

Buuz mongol sem carne no restaurante vegano mais conhecido de UB

Horário

09:00–21:00 (2024) ou seg–sex 11:00–20:00, sáb–dom 12:00–20:00 (listagem mais antiga); confira no local

Orçamento

~15,000–25,000₮ por pessoa

Endereço

Em frente ao Museu Nacional da Mongólia, perto da Praça Sükhbaatar

Um restaurante vegano de longa data num país apaixonado por carne, ligado a um centro de meditação budista. 'Carne' de soja e legumes vão em buuz, khuushuur e outros pratos mongóis. Você não precisa ser vegano para gostar. Um bom reinício depois de dias de gordura de carneiro.

Como chegar

• Sem metrô; cerca de 5 min a pé da Praça Sükhbaatar

Antes de ir

• Experimente o buuz vegano e depois compare com a versão de carneiro em outro lugar.
• Combine com o Museu Nacional.
• Confira o horário antes de ir.
• Melhor época: Almoço

Gostaram

• Clássicos mongóis sem a carne.
• Perto do museu e da praça, ideal para um almoço de passeio.
• Vende produtos veganos de mercado, como salsichas.

Nem tanto

• Salão pequeno; o almoço pode ficar apertado.
• Os horários de funcionamento diferem entre as fontes.

Perto de Luna Blanca

• Museu Nacional da Mongólia — Da Idade da Pedra ao século XX sob o mesmo teto
• Praça Sükhbaatar e Palácio do Governo — Uma imensa praça de pedra entre um herói a cavalo e um Gengis sentado
• Museu de Belas Artes Zanabazar — Figuras de Buda, thangkas, obra de um grande escultor
• Loving Hut (Museu Nacional Chinggis Khaan) — Parada vegana depois do museu
• Museu Nacional Chinggis Khaan — Nove andares de impérios nômades, dos Xiongnu aos Grandes Khans