Mother's Dumplings (Chinatown)

Mother's Dumplings

Bolinhos dobrados à mão de dez em dez, com a fila típica de Chinatown

Horário

Todos os dias, mais ou menos 11:30–21:30

Orçamento

Dez bolinhos a partir de ~C$12

Endereço

421 Spadina Ave

Numa loja estreita na Spadina, quem dobra os bolinhos lá no fundo parece nunca parar. Um prato são dez bolinhos, cozidos na água, no vapor ou fritos na chapa, do jeito que você escolher. O de porco com cebolinha-chinesa é o que mais sai; os de carne com aipo e de frango com cogumelo estão ali para variar. Mergulhe no shoyu com vinagre e o caldinho escorre. Espere fila na porta no almoço e no jantar.

Como chegar

• Na linha do bonde 510 Spadina; cerca de 8 minutos da parada Spadina do 505 Dundas

Antes de ir

• Se a fila estiver grande, vendem pacotes congelados de 50 para levar.
• Duas pessoas podem dividir um prato mais uma panqueca de cebolinha.
• Pagar em dinheiro agiliza as coisas.
• Melhor época: Tardes de dia útil, 14:00–16:00

Gostaram

• Bolinhos dobrados à mão, dez por prato.
• Cozidos, no vapor ou fritos na chapa, à sua escolha.
• Listado no Guia Michelin.

Nem tanto

• Filas longas nos horários de refeição e mesas apertadas.
• Os horários listados variam conforme a fonte, então confira antes de ir.

Perto de Mother's Dumplings (Chinatown)

• Rol San (Chinatown) — O dim sum preferido de Chinatown, pedido marcando um papelzinho
• Kensington Market — Casas pintadas cheias de roupas vintage, tacos e empanadas
• The Cottage Cheese — Restaurante indiano Bib Gourmand nas ruelas de Kensington
• Seven Lives Tacos y Mariscos — Tacos de peixe crocantes, comidos em pé em Kensington
• The Planet Traveler — Terraço com vista da CN Tower, café da manhã grátis até as 13:00