Carousel Bakery (St. Lawrence Market)

Carousel Bakery, St. Lawrence Market

O sanduíche símbolo de Toronto: peameal bacon em fatias grossas num pão

⚠ Fechado às segundas

Horário

Segue o St. Lawrence Market: ter–sex 9:00–19:00, sáb 7:00–17:00, dom 10:00–17:00, fechado às segundas (site do mercado, out. de 2026)

Orçamento

Sanduíche ~C$ 9

Endereço

Dentro do St. Lawrence Market (South), 93 Front St E

Uma padaria no South Market enfeitada com cavalinhos de carrossel, e o lugar de onde quase todo mundo sai segurando um sanduíche de peameal bacon. Peameal bacon é lombo de porco curado em salmoura e passado em fubá amarelo, por isso vem grosso e com gosto de presunto, em vez de tiras crocantes. É só um pão kaiser empilhado com fatias disso, e a mostarda é indispensável. A vitrine da direita guarda tortinhas de ovo, tortinhas de noz-pecã e outros doces.

Como chegar

• Cerca de 10 minutos a pé da estação King (Linha 1); 3 minutos da parada Jarvis do bonde 504 King

Antes de ir

• O mercado inteiro fecha às segundas. Aos sábados abre às 7:00, e a feira de produtores do North Market só funciona aos sábados.
• O balcão da esquerda faz sanduíches e o da direita faz doces, mas dá para pedir os dois de uma vez.
• A Buster's Sea Cove, famosa pelos lobster rolls, fica no mesmo salão; para duas pessoas, dividam um de cada.
• Melhor época: Manhãs de dia útil, 10:00–11:00

Gostaram

• O jeito mais certeiro de experimentar o peameal bacon, o prato que os torontonianos apontam como seu.
• Camadas de porco em fatias grossas; um sanduíche é um almoço.
• Fácil de comer passeando pelo mercado, ou leve até o lago.

Nem tanto

• É um sanduíche simples; sem mostarda, alguns acham salgado e pesado.
• No almoço, o mercado inteiro lota e faltam lugares.

Perto de Carousel Bakery (St. Lawrence Market)

• St. Lawrence Market — Comece o dia com um sanduíche de peameal bacon
• Buster's Sea Cove (St. Lawrence Market) — Pães tostados na manteiga recheados de lagosta; a maior fila do mercado
• Novotel Toronto Centre — A poucos passos do St. Lawrence Market, 10 minutos a pé da Union
• O Omni King Edward Hotel — O hotel mais antigo de Toronto, aberto desde 1903; os Beatles se hospedaram aqui
• Fahrenheit Coffee (Lombard) — Torrefação de bairro no caminho para o mercado