Ay-Chung Flour-Rice Noodle (Ximending)

阿宗麵線（西門町）

Tome sopa grossa de macarrão com bonito e tripas, de pé, na rua

⚠ Sem assentos; come-se de pé

Horário

10:00–22:30 (OSM, sem data de verificação)

Orçamento

Grande NT$75, pequena NT$60 (2023)

Endereço

8-1, Emei St, distrito de Wanhua

A marca deste lugar é a multidão na frente, de tigela na mão, tomando a sopa de colher. Um caldo grosso e perfumado de bonito leva macarrão mee sua fininho e bastante tripa macia de porco; come-se de colher, não de hashi. Um toque de molho de pimenta, alho picado e vinagre preto no balcão desperta tudo. Uma parada de lanche fácil enquanto você passeia por Ximending.

Como chegar

• Metrô Ximen, saída 6, cerca de 300 m

Antes de ir

• Divida uma grande e guarde espaço para outros petiscos.
• Não se sabe se eles tiram a tripa; pule se não puder comer.
• Devolva a tigela no ponto de devolução junto ao balcão.
• Melhor época: De manhã, ou das 15:00 às 17:00

Gostaram

• Do pedido à tigela em cerca de um minuto; até as filas longas andam rápido.
• Tripa generosa e macia (avaliação de 2023).
• Bem no meio de Ximending, entre uma loja e outra.

Nem tanto

• Sem assentos; você fica de pé na rua, o que é chato na chuva.
• Tem aquele toque de miúdos; não é para quem evita vísceras.

Perto de Ay-Chung Flour-Rice Noodle (Ximending)

• Ximending — Faixa de pedestres arco-íris, macarrão comido em pé: a Myeongdong de Taipei
• Ya Rou Bian — Casa de ganso e macarrão de Ximen, aberta desde 1950
• Lao Shan Dong Homemade Noodles — Macarrão e bolinhos feitos à mão numa barraca de Shandong de 1949
• Solaria Nishitetsu Hotel Taipei Ximen — Quatro estrelas arrumadinho, de gestão japonesa, na beira de Ximending, aberto em 2023
• Just Sleep Ximending — A dois minutos do metrô Ximen, com petiscos e café grátis