6HEAD Sydney

6HEAD Sydney, Campbell's Stores

Bife com a Opera House bem do outro lado da água

⚠ Reserve com antecedência; caro

Horário

Seg 17:00–21:30; Ter–Qui e Dom 12:00–21:30; Sex–Sáb 12:00–22:30 (site oficial, out. 2026)

Orçamento

$120–200 por pessoa

Endereço

Bay 10 & 11, Campbell's Stores, 7-27 Circular Quay West, The Rocks NSW 2000

Uma steakhouse dentro do Campbell's Stores, uma fileira de armazéns de arenito dos anos 1850. Do terraço à beira d'água, a Opera House fica bem do outro lado da enseada, com a Harbour Bridge acima, à direita. Fiel ao nome, o cardápio gira em torno de seis cortes (alcatra, ancho, T-bone, New Yorker, tomahawk e filé) de Black Angus e wagyu. É uma escolha popular para aniversários de casamento e jantares de lua de mel, e cada mesa tem seu próprio garçom.

Como chegar

• A cerca de 500 m pela beira da água a partir da estação Circular Quay; os táxis deixam na Hickson Rd, atrás

Antes de ir

• Reserve com dias de antecedência para uma mesa no terraço ao pôr do sol e peça 'outdoor terrace'.
• Às segundas só há jantar (a partir das 17:00); almoço de terça a domingo.
• Gorjeta não é esperada na Austrália, mas a maquininha pergunta; cerca de 10% se o serviço foi bom.
• Melhor época: Jantar uma hora antes do pôr do sol

Gostaram

• As mesas do terraço ficam de frente para a Opera House; ao entardecer, as velas ficam cor-de-rosa.
• Ancho O'Connor de 400 g por $110, striploin de 300 g por $87; os avaliadores elogiam o ponto preciso.
• Um programa próprio de maturação a seco significa pratos do dia todos os dias.

Nem tanto

• Caro: duas pessoas passam fácil de $250 antes do vinho.
• As mesas do terraço vão primeiro; lá dentro você perde boa parte da vista.

Perto de 6HEAD Sydney

• Circular Quay e The Rocks — Cais de balsas, vielas de arenito e um mercado de fim de semana
• Park Hyatt Sydney — Um hotel baixo à beira-mar, de frente para a Ópera
• Pancakes on the Rocks (The Rocks) — A casa de panquecas de The Rocks, aberta depois da meia-noite
• Quay — Menu degustação com vista do porto e um marco de Sydney
• Museum of Contemporary Art Australia — Arte contemporânea bem no cais