Marum

អាហារដ្ឋាន មរម្យ (Marum Restaurant)

Restaurante-escola para jovens em risco, fusão khmer em um jardim

⚠ Os horários diferem conforme a fonte

Horário

As fontes divergem: seg–sáb 17:00–21:30, fechado aos domingos (Wanderlog) vs. diariamente 11:00–22:30 (OSM, página da Friends). Confirme

Orçamento

Confira os preços na loja

Endereço

Por Trach Village, Slor Kram, entre o Wat Polanka e a Igreja Católica

Aberto em 2012 pela ONG Friends International como restaurante-escola: jovens de origens difíceis aprendem a cozinhar e a servir aqui, e o lucro financia programas para crianças em Siem Reap. Uma casa antiga em um jardim frondoso, fresca até ao meio-dia. As avaliações mencionam o homus de lótus e jaca, o frango grelhado ao capim-limão com conservas khmer e o arroz-doce com manga.

Como chegar

• Não há metrô. Cerca de 7 min de tuk-tuk desde o Mercado Velho

Antes de ir

• Confira o Facebook ou ligue para +855 12 363 284 antes de ir
• Há uma lojinha de presentes da Friends no local
• Leve repelente para o jardim à noite
• Melhor época: Início da noite

Gostaram

• Sua refeição financia a formação profissional de jovens
• Jardim grande e tranquilo
• Equipe constantemente elogiada como acolhedora

Nem tanto

• O atendimento dos aprendizes pode ser lento às vezes
• Há relatos de mudança de nome e de horário; confira

Perto de Marum

• Raffles Grand Hotel d'Angkor — Um casarão colonial amarelo dos anos 1930, o grande hotel original de Siem Reap
• Angkor National Museum — Faça aqui o dever de casa sobre Angkor antes de tudo
• FCC Angkor by Avani — Hotel de 80 quartos numa mansão colonial restaurada
• Jaya House River Park — Hotel boutique de 36 quartos na River Road, com acesso à piscina
• Tara Angkor Hotel — Um grande quatro estrelas a partir de cerca de US$40, bem na estrada para Angkor