Captain George Flavor Museum
乔治队长风味博物馆
Uma cafeteria vestida de velha botica, comandada por um campeão mundial
⚠ Filas longas nos horários de pico
- Horário
- Diariamente 10:00–19:00 (placa na porta; guia de maio de 2026)
- Orçamento
- Café a partir de ¥38
- Endereço
- 236 Taiyuan Road, Xuhui
Peng Jinyang, conhecido como Captain George, ganhou o Mundial de Brewers Cup de 2025; esta é a filial de Xangai da marca que ele construiu em Guiyang. Empurre as pesadas portas de nogueira num pórtico de pedra cinza e você entra numa espécie de botica do século XIX: armários de madeira escura, prateleiras de potes de vidro, luz amarela e quente. O espaço se divide num lounge descontraído, um balcão que vende grãos de blend sob medida e o BREW LAB, onde se preparam grãos de nível de competição. Se você leva café a sério, vale a fila.
Como chegar
- Jiashan Road (Linhas 9, 12), cerca de 500 m
Antes de ir
- Mire a abertura das 10 da manhã para encurtar a espera
- Aceita animais, segundo a placa na porta
- Combine com uma caminhada pelas ruas Taiyuan, Yongjia e South Wulumuqi
- Melhor época: Manhãs de dias úteis, logo na abertura
Gostaram
- Café da marca de um barista campeão mundial
- Interior vintage estilo botica
- Lounge, loja de grãos e laboratório de preparo para explorar
Nem tanto
- Muitas avaliações citam esperas longas
- Cerca de três vezes o preço de um café de rede
Perto de Captain George Flavor Museum
- Jianguo 328 — O cheiro de cebolinha frita chega à mesa antes de você; venha pelo macarrão
- Luneurs (Hengfu Art Center) — Sorvete de caramelo salgado numa villa de estilo espanhol de 1929
- Zhong Yao Tang (South Xiangyang Road) — Gelato de tangyuan de gergelim-preto e outras bolas de ervas, menos doces
- O'Mills Sourdough Bakery & Bistro (Yongjia Road) — Uma padaria-bistrô de vidro com três andares, feita em torno de massa madre de 72 horas
- Tianzifang — Um labirinto de vielas com oficinas, lojas de chá e bares sob fios emaranhados