Tartine Manufactory
Tartine Manufactory, Alabama St
O pão da Tartine virando brunch num galpão de pé-direito alto
⚠ Às segundas fecha às 16:00
- Horário
- Seg 8:00–16:00; ter–dom 8:00–21:00, jantar de qua–dom 17:00–21:00 (site oficial, conferido em out/2026)
- Orçamento
- Sobremesas por cerca de US$ 11.50–11.95
- Endereço
- 595 Alabama St (perto da 18th St)
A segunda casa grande da Tartine, a padaria que ficou famosa no mundo pelo sourdough. É um espaço de cara de fábrica, com pé-direito alto, luz entrando pelas janelas e padeiros trabalhando à vista. Café da manhã e almoço são pedidos no balcão, depois você senta, então é uma parada fácil de brunch: doces, sanduíches de croissant e torradas. De quarta a domingo à noite vira um restaurante com serviço completo. É mais calma que a original da Guerrero Street, de filas enormes, então dá para sentar e ficar à vontade.
Como chegar
- BART até 16th St Mission e depois 15–20 minutos a pé; de carro de aplicativo é mais fácil
Antes de ir
- Atendimento no balcão 8:00–16:00; reserve o jantar no OpenTable.
- Para um piquenique no Dolores Park, a original da Guerrero fica mais perto.
- O brunch de fim de semana enche; vá antes das 9:00.
- Melhor época: Dias de semana, 9:00–11:00
Gostaram
- Galpão claro e arejado.
- Filas mais curtas e mais lugares que a original.
- Funciona o dia inteiro; serviço de jantar à noite.
Nem tanto
- Alguns acharam o espaço melhor que o pão.
- Longe do transporte público, num trecho sossegado.
Perto de Tartine Manufactory
- Trick Dog — Bar premiado com cardápios temáticos em constante mudança
- Dandelion Chocolate — Café-fábrica de chocolate bean-to-bar
- Ritual Coffee Roasters (Valencia) — Torrefadora local por trás do café de terceira onda de SF
- Bi-Rite Creamery — A sorveteria do caramelo salgado ao lado do Dolores Park
- La Taqueria — O Mission burrito de manual, sem arroz, só recheio