Boudin Bakery no Wharf
Boudin Bakery, Bakers Hall (Fisherman's Wharf)
Clam chowder num pão de fermentação natural da linhagem de 1849
⚠ Taxa de 4% somada aos preços do cardápio
- Horário
- Dom–qui 8:00–21:00, sex–sáb 8:00–22:00
- Orçamento
- Pão-tigela US$ 14.99
- Endereço
- 160 Jefferson St (no meio do Fisherman's Wharf)
Uma padaria de sourdough fundada na Corrida do Ouro de 1849 que diz assar até hoje com a mesma massa-mãe. Pelas vidraças dá para ver os padeiros modelando a massa e tirando pães em forma de caranguejo e de jacaré enquanto você espera na fila. O chamariz é o pão-tigela: um sourdough redondo esvaziado e cheio até a borda de clam chowder. Chegue gelado do vento da baía, tome a sopa com a colher e depois arranque as paredes e mergulhe-as. O Bakers Hall, no andar de baixo, é atendimento rápido no balcão; o Bistro Boudin, em cima, é um salão com mesa para frutos do mar e massas.
Como chegar
- Bonde linha F até o Fisherman's Wharf, ou o ponto final do bondinho Powell-Mason, a cerca de 5 minutos a pé
Antes de ir
- Encharque as paredes de pão no chowder para amolecerem.
- Bakers Hall, no andar de baixo, para um lanche rápido; Bistro Boudin, em cima, para uma refeição sentada.
- O café da manhã é servido das 8:00 às 11:00.
- Melhor época: Por volta das 11:00, ou 15:00–17:00
Gostaram
- O chowder no pão-tigela é igualzinho ao das fotos.
- Ver os padeiros e os pães em forma de caranguejo é metade da graça.
- Bem no caminho a pé do Wharf até o Pier 39.
Nem tanto
- Tem quem ache o pão borrachudo e azedo.
- Preço de turista, mais a taxa de 4% e o imposto.
Perto de Boudin Bakery no Wharf
- Holiday Inn Express & Suites San Francisco Fisherman's Wharf — Rede econômica no Wharf, com café da manhã grátis, ao lado do In-N-Out
- Hyatt Centric Fisherman's Wharf — Quatro estrelas no Wharf, ao lado do retorno do cable car, a uma caminhada do Pier 39
- Crab House no Pier 39 — O 'Killer Crab' assado no alho e quebrado à mão no Pier 39
- Fisherman's Wharf e Pier 39 — Um píer onde dezenas de leões-marinhos se amontoam em plataformas de madeira
- The Buena Vista Cafe — O bar que levou o Irish coffee para a América em 1952