Botswana Butchery

Botswana Butchery Queenstown (Archers Cottage)

Bife e paleta de cordeiro inteira à beira do lago

⚠ Reserve por telefone

Horário

Diariamente 11:00–23:00 (site oficial, out. de 2026)

Orçamento

NZ$90–150 por pessoa

Endereço

Archers Cottage, 17 Marine Parade, Queenstown 9300

Um restaurante de carnes numa casinha antiga à beira do lago. As janelas dão para o lago e as montanhas, e o salão se abre ainda mais lá dentro. O prato-assinatura é uma paleta de cordeiro de Central Otago de 1,2 kg, assada lentamente e inteira, que alimenta duas pessoas com folga. Filé mignon, wagyu e salmão de Mt Cook completam o cardápio, ao lado de uma carta de vinhos bem robusta. Tem gente que volta duas vezes na mesma viagem.

Como chegar

• Dois minutos pela beira do lago a partir do fim da Mall

Antes de ir

• Para duas pessoas, uma paleta de cordeiro mais um acompanhamento e uma salada bastam.
• Reserve pelo 03 442 6994 e peça uma mesa na janela.
• O almoço é mais tranquilo e tem cardápio próprio.
• Melhor época: Almoço tardio ou jantar cedo

Gostaram

• A paleta de cordeiro de 1,2 kg assada lentamente, tão macia que se desfaz com o garfo.
• As mesas junto à janela têm vista para o Lago Wakatipu.
• Aberto das 11:00 às 23:00 sem intervalo, então dá para almoçar tarde.

Nem tanto

• Caro: bifes de NZ$55–120, com acompanhamentos de NZ$19–23 à parte.
• A reserva on-line está suspensa desde out. de 2026; é preciso ligar.

Perto de Botswana Butchery

• Blue Kanu — Pratos pan-asiáticos do Pacífico, melhor deixar a escolha com a cozinha
• Novotel Queenstown Lakeside — Um quatro estrelas logo atrás da praia da cidade
• The Grille by Eichardt’s — Carnes e frutos do mar com o lago logo à frente
• Devil Burger — O outro hambúrguer da cidade, para quando a fila do Ferg vence
• MAPO88 Korean Dining Bar — Ensopados coreanos no centro da cidade, um respiro entre hambúrgueres e bifes