Chuange Fish Dumplings (Minjiang 2nd Road)
船歌·鱼水饺青岛菜(闽江二路店)
Dumplings de tinta de lula, cavala e corvina: a referência de Qingdao
- Horário
- 10:30–21:30 (Trip.com, conferido em out. de 2026)
- Orçamento
- ~¥100 por pessoa
- Endereço
- Minjiang 2nd Road, Shinan, em frente à casa de chá Lotus Pavilion, na Zhangzhou 1st Road
Pergunte a qualquer pessoa em Qingdao onde comer dumplings de peixe e este nome aparece primeiro. Os pretos como carvão têm massa de tinta de lula envolvendo sépia elástica; cavala e corvina-amarela completam o trio de sempre, e a maioria das mesas pede meia porção de cada. Quem avalia observa que esta filial da Minjiang é a única que serve o banquete completo de dumplings. Peça um prato de amêijoas picantes de Hongdao se só os dumplings parecerem pouco.
Como chegar
- Saída A da estação Yan'erdao Road (Linha 2), cerca de 900 m a pé
Antes de ir
- Até uma porção pequena tem cerca de 18 dumplings, então duas pessoas podem dividir duas ou três porções pequenas.
- Os moradores molham no vinagre com alho amassado.
- Há várias filiais; mostre ao motorista '闽江二路店'.
- Melhor época: Almoço em dia útil, por volta das 11:00
Gostaram
- Os dumplings de tinta de lula saem lindos nas fotos: casca preta, sépia branca por dentro.
- Os avaliadores também elogiam sempre os pratos de Qingdao que não são dumplings, como o repolho de Jiaozhou com camarão e as amêijoas picantes.
- 4.7 em 1,400 avaliações no Trip.com; tanto visitantes quanto moradores comem aqui.
Nem tanto
- Caro para dumplings; alguns avaliadores dizem que falta custo-benefício.
- 900 m do metrô, então de táxi é mais fácil.
Perto de Chuange Fish Dumplings (Minjiang 2nd Road)
- Qianhaiyan Qingdao Cuisine (Praça 4 de Maio AEON) — Sopa de bolinhos de massa com amêijoas e comida caseira da velha Qingdao
- InterContinental Qingdao — Um cinco estrelas dentro do Centro Olímpico de Vela, com marina e mar pela janela
- Praça 4 de Maio e Centro Olímpico de Vela — A escultura vermelha em redemoinho de dia, um show de luzes nos arranha-céus à noite
- The Westin Qingdao — Cinco estrelas na Hong Kong Middle Road, elogiado pelo café da manhã
- Shangri-La Hotel, Qingdao — Um cinco estrelas com jardim, a um minuto da estação May 4th Square, ao lado do The MixC