Eska

Eska Karlín

Padaria-restaurante numa fábrica, pão fresquinho

Endereço

Pernerova 49, Praga 8

Uma padaria-restaurante numa antiga fábrica de Karlín, listada com um Bib Gourmand do Michelin. A mesa começa com pão saído do forno. Os pratos dão um toque nórdico a ingredientes tchecos, e batatas assadas na cinza e peixe defumado estão entre os pratos descritos. Serve da manhã até a noite, então os horários de refeição são flexíveis.

Como chegar

• Cerca de 5 min a pé de Křižíkova (metrô B)

Antes de ir

• Peça o pão primeiro e depois escolha com calma
• Reserve para o jantar
• Dê uma volta por Karlín depois
• Melhor época: Almoço em dia útil

Gostaram

• Um salão de pé-direito alto na antiga fábrica
• Pães e doces assados na casa
• Uma seleção de cinco pratos do chef e um menu degustação de oito etapas

Nem tanto

• À noite pode lotar sem reserva
• Os horários listados variam entre os sites, então confira antes

Perto de Eska

• Colina Vítkov e Memorial Nacional — Cavaleiro de bronze e uma vista do alto sobre toda a cidade
• Torre de Televisão de Žižkov — Praga vista de uma torre escalada por bebês engatinhando
• The Gold Bank — Um quatro estrelas de bom custo-benefício num antigo prédio de banco junto à estação principal
• EMA Espresso Bar — Café coado especial, uma lista curta de doces
• Café Imperial — Salão art déco de azulejos de 1914: pratos tchecos, brunch