Pho Tai

Pho Tai

Pho rápido e vietnamita no 13º, com fila

⚠ Fechado às segundas

Horário
Ter–Dom 12:00–15:00, 18:45–22:15 (jantar de sáb. a partir das 18:30), fechado seg. (Guia Michelin, nov. de 2026)
Endereço
13 Rue Philibert Lucot, 13º arr.

Uma cantina vietnamita numa rua residencial tranquila do 13º arrondissement, conhecida por pho, bo bun e banh cuon. Forma-se fila no almoço e no jantar, mas ela anda rápido. Para os padrões de Paris, uma tigela aqui enche a barriga sem doer no bolso. Uma boa parada quando você quer caldo quente depois de vagar pelo bairro asiático.

Antes de ir

Gostaram

Nem tanto

Perguntas frequentes

Onde fica o Pho Tai em Paris e como chego lá?

Fica no 13 Rue Philibert Lucot, no 13º distrito, numa rua tranquila do bairro asiático, atrás de uma fachada pequena e simples. Fica a uns cinco minutos a pé de Maison Blanche, na linha 7 do metrô (blog de maio de 2025).

Qual é o horário de funcionamento? Que dia fecha?

Segundo o Guia Michelin (conferido em novembro de 2026), abre de terça a domingo para o almoço 12:00–15:00 e o jantar 18:45–22:15, com o jantar de sábado a partir das 18:30. Fecha às segundas. Fecha entre 15:00 e o jantar, então entre antes das 15:00 para um almoço tardio.

O que tem no cardápio e quanto custa?

Um blog de maio de 2025 listou pho a €13.50–13.80, pratos de carne a €12.80–16.80 e pratos com arroz a €14.80–20.80. O Michelin o coloca na faixa mais barata (€). O conhecido pho de carne é P2–P4 no cardápio, com uma tigela 'especial' listada ao lado.

O que devo pedir?

Na primeira vez, o pho especial é aposta segura: um caldo claro e leve com carne malpassada e almôndegas (blog de maio de 2025). O Michelin destaca o frango crocante com gengibre fresco, o bò bún e o bánh cuốn, e um blog coreano de agosto de 2026 também gostou do bánh cuốn servido sobre broto de feijão. Há também um bún bò Huế levemente picante.

Dá para reservar? Qual o tamanho da fila?

O Michelin não mostra reserva online e diz para contatar o restaurante diretamente (telefone +33 1 45 85 97 36). Um blog de maio de 2025 contou cerca de uma dúzia de mesas, então lota rápido. Um blog de agosto de 2026 chegou sem reserva às 19:30, achou duas ou três mesas livres e logo depois se formou fila.

Aceitam cartão?

Sim. O Guia Michelin lista cartões de crédito como aceitos (conferido em novembro de 2026). Também tem ar-condicionado.

Ouvi dizer que o caldo pode vir morno. É verdade?

Phở tái significa fatias finas de carne crua que cozinham no caldo quente. Duas avaliações de junho e agosto de 2026 disseram que o caldo chegou morno e a carne ficou mal cozida. Uma dica de visitante é pedir o caldo mais quente na hora do pedido. Mergulhe a carne no caldo assim que a tigela chegar.

Perto de Pho Tai