Au Pied de Cochon

Au Pied de Cochon (Les Halles)

Sopa de cebola até as 5h, a refeição noturna do antigo mercado de Les Halles

⚠ Aberto diariamente das 8h às 5h

Horário

Diariamente 08:00–05:00, o ano todo (oficial)

Orçamento

€20–40 por pessoa

Endereço

6 Rue Coquillière, 1º arr.

Uma brasserie de 1947, quando Les Halles ainda era o mercado atacadista da cidade neste mesmo ponto. Carregadores do mercado e boêmios da madrugada entravam para tomar sopa de cebola com o queijo transbordando da tigela, e a casa ainda abre às 8h e fecha às 5h. O nome quer dizer pé de porco, e o pé grelhado é o prato-assinatura; outro prato empana e frita também o rabo, a orelha e o focinho. Há uma barraca de ostras na porta, então muitas mesas pedem travessas de frutos do mar.

Como chegar

• 5–7 min a pé de Les Halles (Linha 4) ou Châtelet–Les Halles (RER)

Antes de ir

• Reserve no site oficial (Zenchef), no OpenTable ou por telefone; vale a pena para jantares de fim de semana.
• Se mandarem você para o “segundo andar”, são dois lances de escada: os andares franceses começam no zero.
• Abre depois da meia-noite, então é uma boa última parada depois de uma caminhada noturna pelo Sena.
• Melhor época: 15:00–18:00, ou depois das 22:00

Gostaram

• Sopa de cebola gratinada por €11,50, com a tampa de queijo assada na borda da tigela.
• Um dos poucos lugares que servem uma refeição francesa de verdade depois da meia-noite.
• Menus fixos de €19,90 (dois pratos) e €26 (três) deixam a conta previsível.

Nem tanto

• Pé de porco e miúdos são gosto adquirido; quem vai pela primeira vez deve ficar na sopa e nos caracóis.
• Turístico, e sem reserva há espera nas horas das refeições.

Perto de Au Pied de Cochon

• Bourse de Commerce – Pinault Collection — Arte contemporânea sob a cúpula de uma antiga bolsa de grãos
• Stohrer — Pâtisserie histórica associada ao baba au rhum.
• Novotel Paris Les Halles — Hotel 4 estrelas no coração do 1º arrondissement, a pé do Louvre e de Notre-Dame, com quartos para famílias
• Galerie Vivienne — Pisos de mosaico e uma rotunda para um dia de chuva
• Le Grand Véfour — Grande salão do século XVIII sob o Palais-Royal