Okinawa Soba Eibun

OKINAWA SOBA EIBUN

Soba de Okinawa reinventado com um toque moderno, ao lado da rua da cerâmica

Horário

11:00–20:00 (L.O. 19:30); dias de folga divulgados no Instagram (GLTJP, maio de 2026)

Orçamento

Cerca de ¥1,000 por pessoa

Endereço

1-5-14 Tsuboya, Naha, perto da rua de cerâmica Yachimun

Uma lojinha perto das oficinas de cerâmica de Tsuboya que serve soba de Okinawa com mão moderna. O caldo de bonito continua clássico; as coberturas e o macarrão recebem o tratamento criativo, o que torna divertido comparar com uma tigela à moda antiga. O 'BUNBUN soba' da casa é o que você deve pedir. Dá para ir a pé da Kokusai-dori e abre até as 20:00, bem mais fácil de encaixar no horário do que o Shuri Soba.

Como chegar

• Cerca de 15 min a pé da estação Makishi (Yui Rail), indo para o sul a partir da Kokusai-dori

Antes de ir

• Confira o Instagram da loja para saber se abre naquele dia.
• Combine com o Shuri Soba em outro dia para ver como o soba de Okinawa pode ser variado.
• O último pedido é às 19:30.
• Melhor época: Dias de semana, 14:00–17:00

Gostaram

• O 'BUNBUN soba' da casa: caldo clássico, coberturas repensadas.
• Abre direto das 11:00 às 20:00, então um almoço tardio ou jantar cedo funciona.
• Combina fácil com um passeio pela rua de cerâmica Yachimun, em Tsuboya.

Nem tanto

• Os dias de folga são divulgados no Instagram, então confira antes de ir.
• Salão pequeno; espere fila no pico do almoço.

Perto de Okinawa Soba Eibun

• Rua Tsuboya Yachimun — Um bairro tranquilo de antigos fornos, com vielas de pedra e lojas de cerâmica
• Tashimaya — Mozuku e fu champuru nas vielas do mercado
• Tareya — Nigiri de carne de Ishigaki a ¥150 a peça
• Hyatt Regency Naha, Okinawa — O cinco estrelas de Naha logo atrás das vielas do mercado, a poucos passos da Kokusai-dori
• Kawakami Fresh Fish — 3 bebidas, sashimi e um acompanhamento por ¥1,000