Fujiya (loja principal de Tomari)

富士家 泊本店

Zenzai do Fujiya: gelo congelado a partir da água em que os feijões foram cozidos

Horário

Por volta das 10:00-19:00 (alguns guias indicam 11:00-20:00, conforme a estação); aberto quase todos os dias

Orçamento

Barato

Endereço

2-10-9 Tomari, Naha

Diga «zenzai» em Naha e este é um dos primeiros nomes que aparecem. O gelo é congelado a partir da água em que os feijões kintoki foram cozidos, então, quando derrete, você sente o gosto de feijão, não de água pura. Feijões macios ficam por cima, e um senbei salgado em forma de tartaruga vem ao lado: uma colherada de doce, depois uma mordida no biscoito, é o ritmo aqui. Você pede no balcão e leva a própria bandeja, então bermuda e chinelo não são problema. Também há refeições, como taco rice.

Como chegar

• Cerca de 10 min a pé da Estação Miebashi (Yui Rail)

Antes de ir

• Comece pelo zenzai Fujiya simples; experimente o de açúcar mascavo da próxima vez.
• Dizem que há uma vaga de estacionamento exclusiva ao lado da loja.
• Confira se fecha no Ano-Novo antes de ir.
• Melhor época: Tardes quentes, 14:00-17:00

Gostaram

• O gelo de água de feijão mantém o sabor mesmo derretendo.
• O senbei salgado com os feijões doces é a combinação-assinatura.
• O pedido no balcão deixa tudo descontraído.

Nem tanto

• Fica um pouco longe da Kokusai-dori.
• Formam-se filas nas tardes de verão.

Perto de Fujiya (loja principal de Tomari)

• Sushi Mu-ni — Um dos omakases de sushi mais caros de Naha
• Izakaya Tiidanbui Kokusai-dori — Agu shabu e awamori perto da Kokusai Street
• Jimanya Naha — Porco do abacaxi e awamori numa casa de 50 anos
• Agu Pork Shabu-Shabu Juju (loja principal) — Quatro cortes de porco Agu, comparados num jantar de shabu-shabu
• Museu e Museu de Arte da Prefeitura de Okinawa — História, natureza e arte de Ryukyu sob o mesmo teto