Olive & Artichaut

Olive & Artichaut

Cozinha de bistrô Bib Gourmand com produtos de Nice

⚠ Fechado dom-seg, reserve

Horário
Ter-sáb 12:00-13:30, 19:00-21:30; fechado dom-seg (Guia MICHELIN)
Orçamento
€40-60 por pessoa
Endereço
6 Rue Sainte-Réparate, junto à catedral

Duas salinhas numa ruela da cidade velha, com o chef cozinhando à vista numa cozinha minúscula no fim do balcão. Como diz o nome, tudo gira em torno das azeitonas de Nice, das alcachofras roxas e dos produtos do mercado, com pratos que reinventam os sabores locais: uma torta finíssima no estilo pissaladière, vitela braseada com grão-de-bico cremoso. Está na lista Bib Gourmand do Michelin 2026. Se La Merenda é o niçois à moda antiga, este é o niçois moderno.

Como chegar

Antes de ir

Gostaram

Nem tanto

Perto de Olive & Artichaut