Nem Nướng Đặng Văn Quyên

Nem Ninh Hòa Đặng Văn Quyên (16A Lãn Ông)

Especialistas em nem nướng desde 1950, vindos de Ninh Hòa

Horário

Diariamente 10:00–22:00 (site oficial)

Orçamento

~₫50–120 mil por pessoa

Endereço

16A Lãn Ông, ao lado do Mercado Đầm

Faz nem nướng ao estilo de Ninh Hòa desde 1950. Saem os espetinhos de carne de porco moída grelhados na brasa, e você os enrola em papel de arroz com um palito crocante de papel de arroz frito, ervas e manga verde, depois mergulha num molho grosso de amendoim. O molho é metade do motivo para vir. Há dois andares de mesas, e a grelha fica logo na frente.

Como chegar

• Sem metrô. Cerca de 1.7 km em linha reta da praça da praia da Torre Trầm Hương. Bem junto ao Mercado Đầm

Antes de ir

• Enrole com o papel de arroz seco, sem molhar
• Uma segunda unidade na 2–4 Phan Bội Châu tem o mesmo cardápio
• Leve alguns nem chua para acompanhar cerveja no hotel
• Melhor época: Almoço ou jantar cedo

Gostaram

• Especialistas em nem nướng desde 1950
• Um molho de amendoim grosso e rico
• Combina bem com o Mercado Đầm

Nem tanto

• Salão esfumaçado, aconchegante e bem local
• O horário de funcionamento varia entre as fontes

Perto de Nem Nướng Đặng Văn Quyên

• Mercado Dam — Frutos do mar secos, bolsas de ratã e frutas, onde os moradores fazem compras
• Carne grelhada Lạc Cảnh — Casa de 40 anos: carne marinada em fogareiro de barro a carvão na sua mesa
• Museu Alexandre Yersin — O escritório do médico suíço, deixado como ele o tinha
• Nem Nướng Ngọc Tiên — Espetinhos de porco na brasa enrolados em papel de arroz
• Sheraton Nha Trang Hotel & Spa — Prédio alto de frente para a praia, com bar no terraço e vista para o mar