Robuchon au Dôme

天巢法國餐廳 Robuchon au Dôme

Alta gastronomia francesa três estrelas sob a cúpula, 43 andares acima

⚠ Fecha às terças e quartas

Horário

Qui–seg 12:00–14:30, 18:30–22:30 (fecha às terças e quartas)

Orçamento

점심 3코스 MOP 998~

Endereço

43/F, Grand Lisboa Hotel, Avenida de Lisboa, Macau

Um restaurante francês sob a cúpula do 43º andar do Grand Lisboa, a torre em forma de lótus. São apenas 13 mesas, então o salão fica em silêncio enquanto as luzes da Península de Macau se espalham atrás do vidro. Ele mantém três estrelas Michelin há 17 anos seguidos, e a refeição começa com um carrinho de pães em que você mesmo escolhe entre mais de dez tipos. O almoço fixo é a porta de entrada mais suave se for sua primeira vez.

Como chegar

• Sem metrô. A pé ou de táxi a partir do centro da Península de Macau, ou de ônibus de cassino

Antes de ir

• As reservas abrem com quatro semanas de antecedência e esgotam rápido; reserve assim que as datas estiverem definidas.
• Traje esporte fino; chinelos e sandálias de praia são desaconselhados.
• Fecha às terças e quartas, então planeje com isso em mente.
• Melhor época: Almoço às 12:00, ou jantar quando as luzes se acendem

Gostaram

• O carrinho de pães oferece mais de dez opções; os clientes destacam o de queijo.
• Filé-mignon assado e foie gras com molho de vinho do Porto são os pratos mais citados pelos clientes.
• Treze mesas num salão silencioso, com a cidade estendida lá embaixo.

Nem tanto

• Não é barato: o almoço de três pratos começa em MOP 998.
• Alguns clientes acharam os pratos parecidos entre si, com poucas surpresas.

Perto de Robuchon au Dôme

• Grand Lisboa — A torre dourada em forma de lótus, marco da península
• Grand Lisboa — A torre dourada em forma de lótus que pisca a noite toda
• Clube Militar de Macau — Jantar português no antigo clube militar
• Nok Song — Tailandês fusion Bib Gourmand, novidade em 2026
• Margaret's Café e Nata — Pastéis de nata amanteigados de uma instituição de beco; só dinheiro