The Apple Pan

The Apple Pan, 10801 W Pico Blvd

Hambúrgueres no balcão e torta desde 1947

Horário

Diariamente cerca de 11h–23h (até meia-noite sex-sáb)

Orçamento

Hambúrgueres por volta de $10

Endereço

10801 W Pico Blvd

Você se senta num balcão em formato de ferradura enquanto a equipe embrulha o seu hambúrguer bem na sua frente. A casa abriu em 1947 e o cardápio quase não mudou desde então. São dois hambúrgueres, o Steakburger e o Hickoryburger, e uma torta assada todo dia de sobremesa. Desembrulhar o papel em cima do balcão dá a sensação de entrar em outra década.

Como chegar

• Entre Westwood e Santa Monica; o mais fácil é de carro ou por aplicativo

Antes de ir

• No meio da tarde é mais fácil conseguir lugar.
• Dá para pedir queijo por cima.
• Ligue antes para confirmar as formas de pagamento.
• Melhor época: Dias úteis, 14h–16h

Gostaram

• Você vê tudo sendo feito do seu banquinho.
• Funciona do mesmo jeito há mais de 75 anos.
• Um cardápio minúsculo: hambúrguer e torta.

Nem tanto

• São só algumas dezenas de banquinhos, então nos horários de pico tem fila.
• Difícil de chegar sem carro.

Perto de The Apple Pan

• The Culver Hotel — Um marco de 1924 num bairro gastronômico para andar a pé
• Beverly Wilshire, A Four Seasons Hotel — O hotel de “Uma Linda Mulher”, com saída direta para a Rodeo Drive
• Rodeo Drive e Beverly Hills — Compras de luxo entre palmeiras e o letreiro de Beverly Hills
• Hotel Bel-Air — Cisnes no lago e luxo tranquilo nas colinas
• The Getty Center — Galerias de pedra branca, jardins e os Íris de Van Gogh, tudo grátis