Honke Daiichi-Asahi (loja principal)

本家第一旭たかばし本店

Ramen de shoyu perto da Estação de Kyoto, aberto das 6h à 1h

⚠ Fechado às quintas

Horário: 06:00–01:00 do dia seguinte, fechado às quintas (oficial)
Orçamento: ¥1,000–1,600 por pessoa
Endereço: 845 Higashishiokoji Mukaihata-cho, Shimogyo-ku

Serve-se ramen ao lado da ponte Takabashi, logo a leste da Estação de Kyoto, desde 1947 (segundo avaliações). O caldo de osso de porco encontra o shoyu de Fushimi, escuro na tigela mas limpo no final, sob uma pilha de cebolinha Kujo, brotos de feijão-mungo e chashu fino. Aberto das 6h à 1h, serve para antes do primeiro shinkansen ou depois de uma chegada tardia. Ramen básico ¥980; o tokusei, com mais carne, ¥1,230.

Como chegar

4 minutos a pé da Estação JR Kyoto (oficial)

Antes de ir

Entre na fila e peça no quiosque quando chamarem; ele tem vários idiomas.
Por volta das 9h estava tranquilo em ago. 2026, enquanto o amanhecer estava mais cheio em outros dias.
Os avaliadores recomendam o guioza (6 por ¥350). Karasuma e Sanjo-Kawaramachi também são filiais da própria empresa.
Melhor época: Manhãs de dias úteis, 8–10h

Gostaram

Abre às 6h, então pode ser sua primeira ou sua última refeição em Kyoto.
Até a tigela de ¥980 vem com mais chashu do que se espera.
A casa diz de onde vêm os ingredientes: cebolinha Kujo, brotos de feijão-mungo de Kyoto, shoyu cru de Fushimi.

Nem tanto

Fila a qualquer hora: avaliadores de 2026 esperaram 90 minutos às 22h e 70 às 6:40.
O caldo é pesado e meio oleoso; não é para quem gosta de ramen leve.

Perto de Honke Daiichi-Asahi (loja principal)

The Thousand Kyoto — Tranquilidade cinco estrelas a dois minutos da Estação de Quioto
Kyoto Tower — A torre branca em forma de vela: Kyoto em 360° a 100 m de altura
Hotel Keihan Kyoto Grande — Ligado à Estação de Quioto por baixo da terra, sem precisar de guarda-chuva
K's House Kyoto — Hostel econômico de longa data perto da Estação de Kyoto
ibis Styles Kyoto Station — Três estrelas da Accor ao sul da Estação de Quioto, check-in a partir das 14:00