Kedai Kopi Melanian 3 (Sang Nyuk Mee)
Kedai Kopi Melanian 3, 34 Jalan Pantai
A sopa de macarrão com porco de Sabah, miúdos e tudo, numa só tigela
- Horário
- Todos os dias, 6:30–20:30 (Chiefeater, Trip.com); o Trip.com também mostra sex–sáb 6:30–15:00
- Orçamento
- RM17 a tigela
- Endereço
- 34 Jalan Pantai, um quarteirão em direção ao mar a partir da Gaya Street
Apesar do nome, o sang nyuk mee não é macarrão de carne crua: fatias finas de porco são só cozidas no ponto no caldo, ao estilo de Sabah. Aqui a tigela vem carregada de porco fatiado, bolinhos de porco e miúdos como rim e fígado sob uma sopa encorpada. Peça o macarrão na sopa, ou seco, misturado ao shoyu escuro e à banha, com a sopa à parte. É um café antigo que abre às 6:30, então você vê o café da manhã local como ele é.
Como chegar
- Sem metrô. Um quarteirão da Gaya Street, 2–3 minutos a pé
Antes de ir
- Na primeira vez, peça a tigela mista na sopa
- Molhe o porco no molho de soja com pimenta
- Às sextas e sábados pode fechar às 15:00; vá de manhã
- Melhor época: 7:00–9:00
Gostaram
- Caldo encorpado e porções generosas
- Muitos dizem que os miúdos têm sabor limpo, sem gosto forte
- Logo atrás da Gaya Street, fácil de encaixar numa manhã
Nem tanto
- Interior gasto, sem ar-condicionado
- Se miúdos não são a sua praia, peça só carne magra
Perto de Kedai Kopi Melanian 3 (Sang Nyuk Mee)
- Sin Kee Bah Kut Teh — Sopa de costela de porco com ervas em panela de barro
- Feira de Domingo da Gaya Street — Uma feira de rua que só funciona nas manhãs de domingo
- Keng Wan Hing — Padaria da madrugada: pães polo recheados de abacaxi e curry puffs
- Yu Kee Bak Kut Teh — Sopa de costela de porco com ervas, só à tarde, na Gaya Street
- Hyatt Regency Kinabalu — Hotel grande com vista para o mar no meio de tudo