Chun Lan Gua Bao

春蘭割包

Barriga de porco braseada e açúcar de amendoim num pão fofinho, que vale a fila

⚠ Fecha de domingo a segunda; dinheiro

Horário
Ter–sáb 09:00–14:00, 15:00–19:00; fechado dom e seg (Guia MICHELIN, notícia de fev. de 2026)
Orçamento
Barato
Endereço
5 Fusing 1st Rd, Distrito de Sinsing

Um pão branco cozido no vapor, aberto ao meio e recheado com porco meio gordo braseado em shoyu, picles crocante de mostarda, açúcar de amendoim moído e um molho secreto de pimenta vermelha. O Michelin diz que o gua bao sortido é o que você deve pedir. Há também uma versão vegana, e as bebidas são leite de lágrimas-de-jó ou leite de soja com amêndoa. Está na lista Bib Gourmand do Michelin, com a etiqueta “vale a fila”.

Como chegar

Antes de ir

Gostaram

Nem tanto

Perguntas frequentes

Onde fica o Chun Lan Gua Bao e qual estação de MRT é a mais próxima?

Fica no No. 5, Fuxing 1st Rd, Distrito de Xinxing. Uma reportagem da TVBS de janeiro de 2025 o coloca a até 10 minutos a pé da estação Sinyi Elementary School do MRT (O6). A Formosa Boulevard (O5/R10) fica a cerca de 700 m em linha reta no mapa, então combina bem com a Cúpula de Luz.

Quais são os horários e os dias de folga?

Segundo o Guia MICHELIN, abre de terça a sábado 09:00–14:00 e 15:00–19:00, fechado domingo e segunda; uma notícia de fevereiro de 2026 também lista domingo e segunda de folga. Artigos do início de 2025 diziam que só o domingo era de folga, então considere a segunda fechado.

Quanto custa um gua bao e o que tem no cardápio?

Uma reportagem da TVBS de janeiro de 2025 dá NT$80 para o gua bao misto (綜合割包), enquanto reportagens da NOWnews de janeiro de 2025 e fevereiro de 2026 falam em NT$70 por pão. Os pães vêm mistos, de porco braseado gorduroso (焢肉), magro (赤肉) ou vegetarianos. As bebidas são leite de lágrimas-de-jó, leite de soja com amêndoa e chá preto.

O que devo pedir?

Comece pelo gua bao misto, o que o Michelin destaca; ele mistura gordura e carne magra meio a meio. Avise se quiser mais gorduroso ou mais magro.

Tem fila, e quando ela é menor?

O Michelin o marca como digno de fila, e reportagens de janeiro de 2025 e fevereiro de 2026 dizem que a fila cresce a partir do meio-dia. Ir na abertura às 09:00 é a sua melhor aposta.

Posso pagar com cartão ou reservar antes?

O Guia MICHELIN indica só dinheiro. Não achamos informação sobre reservas, então ligue para a loja no 07-201-7806 se precisar perguntar.

Perto de Chun Lan Gua Bao