A-Zhong Rice Noodle Soup (peixe-leite)
阿忠米粉湯
Um estabelecimento de 60 anos, sem placa, que aproveita o peixe-leite da cabeça à espinha
⚠ Fecha às 14:00; sem placa
- Horário
- 06:30–14:00; confira os dias de folga antes de ir
- Orçamento
- NT$45–200 por pessoa
- Endereço
- 229 Sinle St, Distrito de Yancheng (ao lado do Ya Rou Zhen)
O peixe-leite é o peixe do café da manhã no sul de Taiwan, e esta casa, na terceira geração, o cozinha há mais de 60 anos. Começou com peixe-leite em sopa de macarrão de arroz grosso; hoje cabeça, miúdos e espinha entram na panela. Não há placa, então procure a aglomeração sob a arcada, bem ao lado do Ya Rou Zhen.
Como chegar
- Cerca de 5 min a pé da estação Yanchengpu do MRT (O2)
Antes de ir
- Os locais misturam shoyu e wasabi para molhar; experimente um ou dois pedaços puros primeiro.
- Sem placa: navegue até o 229 Sinle St e procure a aglomeração.
- Café da manhã aqui, almoço ao lado, no Ya Rou Zhen.
- Melhor época: 7:00–9:00
Gostaram
- Experimente o peixe-leite, especialidade do sul de Taiwan, corte por corte.
- NT$45 a tigela, uma sopa leve para a manhã.
- Os preços foram confirmados em um relato de 2026, então pedir é fácil.
Nem tanto
- O peixe-leite tem muitas espinhas; coma devagar.
- Fecha às 14:00; se dormir demais, perde.
Perto de A-Zhong Rice Noodle Soup (peixe-leite)
- Ya Rou Zhen (arroz com pato) — Pato fatiado sobre arroz com porco braseado: a tigela de Yancheng que vale a fila
- Lee Family Tangyuan Soup (sopas doces e gelo) — Apenas quatro doces, com tangyuan enrolado à mão todos os dias
- Shuang Fei Milk Tea — Chá preto com leite na Sinle Street, onde as pérolas não custam nada a mais
- Hua Da Milk Tea (loja principal de Yancheng) — A loja de origem da marca de chá com leite nascida em Kaohsiung, fila incluída
- Museu de História de Kaohsiung — A prefeitura de 1938 que conta a história da cidade