Velo Cafe

Bolos veganos e brunch sem carne

Horário: Todos os dias, cerca de 8:00–16:00 (varia conforme a listagem)
Endereço: Unionsgasse 10, Interlaken

Um café na cidade velha onde todos os pratos são vegetarianos ou veganos. Torrada com abacate, smoothie bowls e wraps de falafel saem da cozinha, e o balcão guarda bolos caseiros. Depois de um ou dois dias de fondue de queijo, um prato de legumes parece um presente. Funciona em horário diurno, então serve para café da manhã ou almoço cedo.

Como chegar

Sem metrô; cerca de 8 min a pé de Interlaken West

Antes de ir

Vá de manhã para um brunch mais tranquilo.
Os horários variam entre as listagens; confirme antes de ir.
Os bolos podem ser levados para viagem.
Melhor época: 9:00–11:00

Gostaram

O cardápio inteiro é vegetariano ou vegano, então pedir é fácil.
Bolos caseiros ficam no balcão.
Smoothie bowls e saladas fazem uma refeição leve.

Nem tanto

Fecha no fim da tarde.
Os lugares acabam rápido no almoço.

Perto de Velo Cafe

Vanini Swiss Chocolate 1871 — Chocolate quente de uma chocolateria de 1871
Grand Café & Confiserie Schuh — Desde 1818: chocolate e bolo com vista para o Jungfrau
The Hey Hotel (antigo City Oberland) — O antigo 'City Oberland', agora chamado The Hey
Hotel Metropole Interlaken — Uma torre no meio da cidade, com a Jungfrau vista dos andares de cima
Funky Chocolate Club — Faça o seu próprio chocolate suíço