Informações de viagem para Cidade de Ho Chi Minh

Sete da manhã na boca de uma ruela do Distrito 1. Costeletas de porco chiam sobre o carvão, e funcionários de escritório em banquinhos de plástico despejam molho de peixe em pratos de arroz quebrado. Na avenida lá na frente, as scooters já correm como um rio: um homem comendo bánh mì a caminho do trabalho, uma mãe com uma criança na frente e outra atrás, um sujeito com uma geladeira amarrada no banco de trás. Nesta cidade, tudo começa na rua.

A maioria ainda a chama de Saigon. É a maior e mais agitada cidade do Vietnã, onde torres de vidro se erguem ao lado da amarela Agência Central dos Correios e da Prefeitura, da era francesa, e onde famílias e artistas de rua tomam o bulevar de pedestres Nguyễn Huệ depois de escurecer. Suba a um bar de rooftop e as pontes e torres iluminadas ao longo do Rio Saigon se estendem lá embaixo. A Bùi Viện, rua dos mochileiros, pulsa com música todas as noites, enquanto em Chợ Lớn, a velha Chinatown, espirais de incenso ficam penduradas fumegando nos tetos dos templos.

A comida é do sul: mais doce e mais generosa que a de Hanói. Arroz quebrado com porco grelhado, macarrão hủ tiếu num caldo de camarão e porco, panquecas bánh xèo crocantes maiores que a sua mão e as casinhas de caracol e marisco que lotam as ruelas à noite. Faz de 31 a 35°C de dia o ano todo, então camiseta é tudo de que você precisa. A primeira linha de metrô da cidade abriu no fim de 2024, então agora dá para ir de trem do Mercado Bến Thành até Thảo Điền em vez de encarar o trânsito.

Aeroporto Internacional de Tân Sơn Nhất (SGN)