Informações de viagem para Hanói

Seis da manhã no lago Hoan Kiem. A névoa paira sobre o telhado do templo Ngoc Son, depois da ponte vermelha The Huc, e sob as árvores antigas da margem avós abrem leques para a ginástica matinal. Uma bicicleta carregada de flores passa devagar. Dentro de uma hora essa mesma rua estará rugindo de scooters, então o lado calmo de Hanói pertence a quem acorda cedo.

Alguns passos ao norte do lago fica o Bairro Antigo. Eram ruas de comerciantes, onde cada viela vendia uma só coisa, prataria, oferendas funerárias, escadas de bambu, e é por isso que quase todo nome de rua começa com Hàng, 'mercadorias'. Casas-tubo estreitas, de três ou quatro metros de largura, ficam ombro a ombro, as calçadas são tomadas por motos estacionadas e caldeirões de pho, e os pedestres caminham pela beira da rua. Depois de escurecer, a rua Ta Hien se enche de banquinhos de plástico na altura do joelho, e a noite começa com uma cerveja gelada e um prato de amendoim.

Em comida, Hanói é onde nasceram muitos clássicos do Vietnã: o pho de caldo claro, o bun cha com porco na brasa, o cha ca, peixe frito à mesa com montes de endro, e o café com ovo batido como creme. Ao contrário das cidades de praia do sul, aqui o inverno pode ser frio o bastante para um casaco acolchoado. Outubro e novembro são os melhores meses para caminhar.

Aeroporto Internacional de Noi Bai (HAN)