Proa

Proa Restaurant (Tumon)

Costelinhas grelhadas ao estilo chamorro e arroz vermelho; uma primeira refeição fácil em Guam

⚠ Fecha aos domingos; reserve para o jantar

Horário

Seg–sáb 11:00–14:00, 17:00–21:00; fechado aos domingos

Orçamento

$25–40 por pessoa

Endereço

429 Pale San Vitores Rd

Se você quer um prato só que explique a comida de Guam, comece aqui. A atração é o churrasco chamorro: costelinhas e frango marinados em shoyu e vinagre, grelhados no carvão, com arroz vermelho tingido de urucum ao lado. As costelinhas agridoces são as favoritas, e alguns relatam que acabam cedo. Esperas de 30+ minutos à noite são comuns, então vá na abertura do almoço ou reserve. Há uma segunda filial em Hagåtña, útil num dia de Chamorro Village.

Como chegar

• Em frente ao Ypao Beach Park, no extremo sul de Tumon; 5–10 min a pé do PIC ou do Hilton, táxi ou shuttle a partir do centro de Tumon

Antes de ir

• Chegando às 11:00, na abertura, você costuma ser acomodado logo.
• Reserve o jantar com pelo menos um dia de antecedência.
• Fecha das 14:00 às 17:00, entre o almoço e o jantar.
• Melhor época: Dias de semana, logo na abertura do almoço

Gostaram

• Churrasco chamorro e arroz vermelho bem-feitos, num salão com mesas.
• O tempero das costelas é parecido com o do galbi coreano, então crianças e pais comem felizes.
• O Ypao Beach Park fica bem em frente, para uma caminhada depois.

Nem tanto

• Esperas longas no jantar e só um punhado de vagas de estacionamento.
• Algumas avaliações recentes dizem que já não é o que era.

Perto de Proa

• Ypao Beach Park — Parque de praia gratuito com snorkel fácil
• Pacific Islands Club Guam (PIC) — Parque aquático, circo e atividades, tudo no local
• Ice Una — Gelo raspado taiwanês em flocos, em frente ao PIC
• Tony Roma's — Costelinha baby back e onion loaf, um jantar fácil em família
• The Kracked Egg — Lanchonete americana de café da manhã na avenida principal de Tumon: combos de panquecas e omeletes