Restaurant 360

Restaurant 360 (Sv. Dominika)

Jantar com estrela Michelin nas muralhas, sobre o porto

⚠ Fecha às segundas, reserve antes

Horário

Ter.–dom. 18:00–24:00, fechado às segundas (site oficial, conferido em out. 2026)

Orçamento

€150+ por pessoa (est.)

Endereço

Sv. Dominika, nas muralhas do porto

Mesas postas nas muralhas da cidade, acima do porto velho. Tem uma estrela Michelin todo ano desde 2018 e mantém uma no guia de 2026. A cozinha é moderna, feita com produtos croatas, mas o que fica na memória é o lugar: as luzes do porto acendendo uma a uma enquanto você está sentado na pedra antiga. É o jantar de luxo de Dubrovnik.

Como chegar

• Sem metrô; cerca de 3 min a pé da Porta Ploče

Antes de ir

• Peça uma mesa na beira da muralha, de frente para o porto, ao reservar.
• Reserve o primeiro horário, perto do pôr do sol, para pegar o entardecer e a noite.
• Fechado às segundas.
• Melhor época: Chegue 30 min antes do pôr do sol

Gostaram

• A única estrela Michelin de Dubrovnik no guia de 2026.
• Mesas nas muralhas, com vista para o porto e os fortes.
• Só jantar, então você pega do entardecer até a noite.

Nem tanto

• Faixa de preço €€€€; os preços do menu degustação não foram divulgados online.
• O código de vestimenta é 'elegante'; nada de bermuda nem chinelo.

Perto de Restaurant 360

• Mosteiro Dominicano — Claustro gótico e antigas pinturas de altar
• Palácio Sponza — O pátio de arcadas que vence o calor
• Coluna de Orlando — A coluna-símbolo da cidade livre, na Luža
• Porto Velho (Gradska Luka) — Porto de pedra com barcos para Lokrum
• Fortaleza Revelin — A fortaleza do portão leste de 1549, hoje uma balada