Selma

Pequeno salão de smørrebrød com Bib Gourmand, comandado por um chef sueco

⚠ Fechado às terças

Horário: Almoço qua–seg 11:30–16:00; jantar qua–sáb 18:30–23:00; fechado ter (oficial)
Orçamento: Barato
Endereço: Rømersgade 20, perto do Torvehallerne

Um salãozinho com meia dúzia de mesas onde o chef sueco Magnus Pettersson prepara smørrebrød dano-sueco. Tem ligação com a Mikkeller, então a carta de cervejas é forte, e há também vinho natural e snaps da casa. O Guia Michelin o listou como Bib Gourmand. Smørrebrød no almoço, menu fechado no jantar.

Como chegar

5 min a pé de Nørreport (M1/M2, trem urbano)

Antes de ir

Vários guias dizem que o almoço esgota com cerca de uma semana de antecedência; reserve assim que suas datas estiverem definidas.
Jantar só de qua a sáb; último pedido de comida às 22:00 (oficial).
É fã de cerveja? Peça para eles sugerirem uma Mikkeller para harmonizar.
Melhor época: Almoço de qua a seg

Gostaram

Conhecido pela combinação de arenque com vinho natural.
O Michelin o coloca na faixa de preço mais baixa (€).
Ao lado do Torvehallerne, fácil de combinar com o mercado.

Nem tanto

Minúsculo; difícil conseguir mesa sem reserva.
Os preços não estão na página principal (só cardápios em PDF).

Perto de Selma

Mercado Torvehallerne — Dois galpões de vidro, mais de 60 barracas: a despensa da cidade
Jardim Botânico de Copenhague — Um jardim urbano gratuito com estufa de palmeiras de vidro e um lago
Høst — Menu degustação nórdico Michelin Plate
Hotel Kong Arthur — Hotel clássico de faixa média no caminho à beira do lago
Restaurante Schønnemann — Smørrebrød clássico num salão de meio porão desde 1877