JUNO the bakery

A padaria de bairro onde o pessoal faz fila pelos pãezinhos de cardamomo

⚠ Fecha às segundas

Horário: Ter–sáb 07:30–18:00, dom 07:30–16:00, fechado seg (oficial)
Orçamento: Confira os preços na loja
Endereço: Århusgade 48

Uma padariazinha numa esquina residencial de Østerbro, aberta desde 2018 e conhecida como obra de um ex-padeiro do Noma. As pessoas fazem fila na calçada desde cedo pelos pãezinhos de cardamomo, carregados de manteiga e especiarias. Doces sazonais, como fatias de framboesa, bolo de limão e pãezinhos de maçã com creme, só são vendidos na loja.

Como chegar

Cerca de 7 min a pé de Nordhavn (M4, trem S)

Antes de ir

Os mais procurados acabam no fim da manhã; chegar às 7:30 é a aposta segura.
Combine com um passeio por Østerbro; a Hart Bageri é outra padaria queridinha, mais perto do centro.
Coma um pãozinho de cardamomo quentinho na hora e leve outro para depois.
Melhor época: Logo depois de abrir, 07:30–09:00

Gostaram

Quem avalia descreve bordas caramelizadas e um miolo macio e amanteigado.
Os biscoitos de manteiga dinamarqueses da casa vêm em caixa; ótimos para presente.
Está em quase todas as listas de padarias de Copenhague.

Nem tanto

Fora do centro; uma viagem de propósito.
Lojinha minúscula, quase sem lugar para sentar.

Perto de JUNO the bakery

Geranium — Três estrelas Michelin no 8º andar do estádio
Kastellet — Dê a volta no fosso e no moinho de uma fortaleza em estrela
A Pequena Sereia — A sereia de Andersen, menor do que você imagina; venha pelo passeio à beira-mar
SMK – Galeria Nacional da Dinamarca — Salas de Matisse e instalações modernas
Pizzeria Bæst — Pizza no forno a lenha com muçarela da laticínio de cima