Cachorros-quentes orgânicos DØP

DØP (Rundetårn)

Cachorros-quentes dinamarqueses orgânicos num carrinho junto à Torre Redonda

Orçamento

Confira os preços na loja

Endereço

Købmagergade 52, junto à Torre Redonda (confirme no local)

Cachorro-quente é o lanche de rua da Dinamarca. DØP, abreviação de "o homem da salsicha orgânica", é um carrinho que trocou salsicha, pão e molhos por versões orgânicas. O jeito dinamarquês é botar muita coisa por cima: cebola frita crocante, cebola crua, pepino em conserva e remoulade, aqui num pão de fermentação natural integral com linhaça. A barraca diz que sua salsicha clássica de porco venceu um teste de uma revista dinamarquesa de consumidor em 2014.

Como chegar

• Cerca de 6 min a pé de Nørreport

Antes de ir

• Primeira vez? Peça um ristet hotdog, o clássico de salsicha assada com tudo em cima.
• Os locais costumam acrescentar um achocolatado ou um suco de maçã.
• Há vários carrinhos; pesquise "DØP" num aplicativo de mapas antes de ir.
• Melhor época: Almoço ou lanche da tarde

Gostaram

• Entre as opções há salsichas de cabra, de queijo e veganas.
• Um lanche rápido em pé antes ou depois da Torre Redonda.
• O "cachorro-quente francês" é uma invenção dinamarquesa: molho esguichado num pão oco, salsicha enfiada dentro.

Nem tanto

• Sem preços nem horários no site oficial.
• Um carrinho sem lugar para sentar; complicado na chuva.

Perto de Cachorros-quentes orgânicos DØP

• A Torre Redonda (Rundetaarn) — Um observatório de 400 anos que se sobe por uma rampa em espiral, sem escadas
• Aamanns 1921 — Smørrebrød moderno, com um menu de almoço por DKK 395
• Restaurante Schønnemann — Smørrebrød clássico num salão de meio porão desde 1877
• Restaurante Møntergade — Smørrebrød no almoço, brasserie dano-francesa à noite
• Strøget — Uma caminhada de compras de um quilômetro, da Prefeitura em direção a Nyhavn