Grandma's Home Cooking School

Grandma's Home Cooking School สารภี

Mercado, horta de ervas e depois seis pratos tailandeses que você mesmo cozinha

⚠ Reserva obrigatória

Horário: Manhã 9am–1:45pm, tarde meio-dia–4:15pm, noite 4–7:45pm, dia inteiro 9am–3:45pm (outubro de 2026; busca 30 minutos antes)
Ingressos: Manhã ou tarde 1,190 baht, noite 1,390 baht. Os preços variam conforme a plataforma de reserva, então compare.
Endereço: 172/7 Moo 8, Saraphi, distrito de Saraphi (uma fazenda a sudeste da cidade)

Uma van busca você no hotel e a primeira parada é um mercado local, onde a professora aponta a prensa de leite de coco e a barraca de pasta de pimenta enquanto você faz compras. Na fazenda você caminha pela horta colhendo capim-limão, galanga e folhas de lima kaffir para cheirar, e depois fica no seu próprio fogão numa cozinha ao ar livre, começando por socar a pasta de curry no pilão. Você escolhe entre pratos como pad thai, tom yum goong, khao soi e mango sticky rice, e come tudo o que preparar. Você sai com um livro de receitas para tentar de novo em casa.

Como chegar

Sem metrô. Busca e retorno grátis no hotel num raio de 10 km do centro
Tempo necessário: Cerca de 5 horas, contando a busca

Antes de ir

Para a visita ao mercado, escolha a aula da manhã (busca às 8:30–9am) ou da tarde (11:30am–meio-dia).
Familiares que vão junto sem cozinhar pagam uma taxa de espectador no local (600 baht por pessoa, segundo relatos).
As plataformas de reserva costumam cobrar menos que o preço direto; informe o nome exato do seu hotel em inglês ao reservar.
Melhor época: A aula da manhã

Gostaram

A ida ao mercado e o passeio pela horta; você aprende as ervas tailandesas pelo cheiro.
Seis pratos, cada um no seu próprio fogão (segundo o site oficial).
Os avaliadores sempre mencionam a horta grande e bonita e o tempo para fotos.

Nem tanto

Cozinha ao ar livre: calor e insetos. Dá para pedir uma sala com ar-condicionado, mas não é garantido.
As aulas da noite não incluem o passeio ao mercado.

Perto de Grandma's Home Cooking School

Museu de Arte Contemporânea MAIIAM — Arte contemporânea num enorme galpão antigo
Meena Rice Based Cuisine — Arroz de cinco cores e curry de longan num jardim frondoso
Shangri-La Chiang Mai — Cinco estrelas enorme ao lado do Night Bazaar, com uma piscina grande
Anantara Chiang Mai Resort — Um cinco estrelas no Ping, a uma caminhada do Night Bazaar
Sanpakoi Kanomjeen — Macarrão de arroz fresco sob currys do norte