Blue Noodle
Blue Noodle (ร้านก๋วยเตี๋ยว)
Casa de macarrão com carne e caldo de ervas, de placa azul
- Horário
- 09:00–20:00 (set. de 2026)
- Orçamento
- Tigela ฿50–90
- Endereço
- Ratchaphakhinai Rd, perto da Ratchadamnoen Rd, Phra Singh, Mueang Chiang Mai
Uma casa de macarrão de frente aberta sob uma placa azul. Escolha a carne crua, cozida ou em almôndegas e depois o macarrão de arroz largo, médio, fino ou o de ovos. O caldo de carne é profundo, com um leve toque de ervas que lembra a algumas pessoas o galbitang, a sopa coreana de costela bovina. Peça o nº 8 se quiser o que os habitués escolhem.
Como chegar
- Sem metrô; cerca de 350 m a oeste do Portão Tha Phae
Antes de ir
- Vá às 9:00 ou entre 10:00 e 11:00 para fugir da fila.
- Os itens 6 a 10 não têm foto; é só lembrar do nº 8.
- Compare com o More Noodles 2nd Floor, com vista para o Wat Chedi Luang.
- Melhor época: 9:00–11:00
Gostaram
- Suave na pimenta; fácil para quem está começando e para os pais.
- Monte a sua tigela com as opções de macarrão e carne.
- Duas tigelas e uma bebida por menos de 200 baht.
Nem tanto
- Alguns estranham o toque de ervas.
- Filas no almoço; salão quente e sem frescuras.
Perto de Blue Noodle
- Tamarind Village — Um hotel Lanna na Cidade Antiga, construído em torno de um tamarindeiro de 200 anos
- Sunday Walking Street — Todo domingo à noite a rua principal da Cidade Antiga vira um mercado
- CoolMuang Coffee — Uma parada para o café a poucos passos do Portão Tha Phae
- Museu Lanna Folklife — Museu compacto sobre a vida no norte da Tailândia
- Wat Chedi Luang — Um colossal chedi de tijolos de 600 anos, com o topo perdido num terremoto